Jose Ramón Martínez Arnau, especialista de pimiento de BASF, ha señalado en declaraciones a FHALMERÍA que con Salonikas, “aportamos un California amarillo para plantaciones de primeros de agosto, ofertando dos cosas principales: por un lado, un fruto muy comercial para mercados muy exigentes durante toda la ventana de producción, que además es muy amplia y, por otro lado, una variedad muy rentable para el agricultor”.

Más aún, en campañas complicadas como la que está en marcha en Almería, “donde las producciones han ido mal”, apostilló Martínez Arnau, “Salonikas tiene puntas y rebrote, por lo que ofrece al agricultor una continuidad que otras variedades no le dan”.

Partiendo de esa base, Nunhems ofrece con Salonikas al agricultor “una variedad con una planta abierta y sana que, con todos los problemas que estamos teniendo de plagas, trips... es un punto a tener en cuenta”, dijo el especialista de BASF. En cualquier caso, “Salonikas tiene una planta donde el fruto queda cubierto pero en una planta limpia, son dos conceptos difíciles de lograr que hemos alcanzado con esta variedad”, añadió Juan Ramón Martínez Arnau.

Finalmente, Salonikas tiene una uniformidad de cuaje y calibre “muy buena” y un color amarillo limón “muy bonito”. Esta innovación de BASF tiene resistencia a oídio y es una variedad que, tal y como remarcó, “da la cara desde el principio hasta el fin”. En definitiva, con Salonikas “ofrecemos una apuesta ganadora en el segmento tardío de amarillo”.

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Almudena Fernández