Desde el año 1975, el municipio de El Ejido cuenta con una de las comercializadoras con más renombre de la provincia de Almería, Ejidomar. La entidad comenzó su actividad en el centro del municipio ejidense, trasladando su ubicación en 2004 y construyendo unas modernas y amplias instalaciones, “cuando estas se llevaron a cabo fueron un referente en la provincia de Almería”, explica su presidente, José Antonio Baños, al frente de la cooperativa desde 2006.

El mercado alemán es un mercado importante para la entidad, “en Alemania se concentra gran parte del volumen comercializado, no solo desde Ejidomar, sino desde toda la provincia. Sin este mercado la cantidad de producto que se trabaja con Europa bajaría considerablemente”, explica el gerente de la empresa. Sus productos también llegan a Estados Unidos y Canadá.

Pimiento y sandía son los cultivos que concentran el mayor volumen comercializado. “De, aproximadamente, 45 millones de kilos trabajados, 20 millones fueron de pimiento y 16 de sandía”, detalla Baños. De hecho, el más demandado desde Alemania es el pimiento California. A la sandía y el pimiento se suman el pepino Almería, berenjena y calabacín, que completan su cartera de productos.

En el buen hacer y el trabajo de calidad realizado desde la entidad, tienen un papel de vital importancia sus trabajadores, un equipo profesional y cualificado que suma alrededor de 300 personas en la época de mayor volumen de trabajo. Estos trabajan la producción de sus más de 200 socios, que enriquecen a la cooperativa con cerca de 400 hectáreas en las que producen millones de kilos anuales.

José Antonio Baños ha contado a FHSPAIN cuál es el principal objetivo de la empresa en este ejercicio, siendo el mismo que en las anteriores campañas y en las venideras, “buscamos seguir creciendo en volumen, no a un ritmo alto, sino poco a poco, algo que nos permita mantener el precio que pagamos a nuestros socios”. La importancia de los socios para Ejidomar es vital, es por ello que les ofrecen todas las posibilidades que están a su alcance, como son sus tiendas de suministros, para facilitarles la adquisición de productos e incluso gasolinera.