El pasado 30 de marzo la casa de semillas Hazera España llevó a cabo el evento 'Calidad sin trucos' en el Club de Golf Playa Serena de Roquetas de Mar. 

El evento contó con alrededor de 150 personas relacionadas con el sector, como presidentes de cooperativas o técnicos agrícolas entre otros. Alex Navarro fue el elegido para presentar el evento, comenzando por una introducción dinámica en la que contó con dos de los asistentes para desarrollar un truco de magia con el que explicaba el punto central del evento.

A continuación, fue el turno del gerente de Hazera España, Manuel Machado, quien habló de aspectos comunes entre los allí presentes: "Todos sabemos que pertenecemos al sector agrícola, y que dependemos unos de otros, por lo que son necesarias las acciones colectivas más que individuales. La cooperación es otro de los puntos que nos unen, ya que los problemas están presentes en todos los ámbitos, pero colaborando podemos solucionarlos. Por ejemplo, las casas de semillas trabajan en ofrecer variedades productivas y resistentes que den frutos de calidad. Finalmente, mencionar el deseo de mejora, otro de los puntos que nos unen a los que estamos aquí hoy". 

Tras la intervención del gerente de la casa de semillas, Alex Navarro dio paso al primer ponente de la jornada, Paco Sola, ingeniero técnico en Hortalan, quien dedicó su charla a hablar sobre el thrips parvispinus, denominado comúnmente como 'trips del tabaco', en su ponencia 'Preparándonos para una nueva amenaza'. Durante su intervención, Sola explicó aspectos de gran relevancia como el año en el que apareció esta plaga y cómo se fue expandiendo por el mundo. "El thrips parvispinus apareció en el extremo oriente tropical, y se consideró plaga a lo largo de los 90 cuando comenzó a expandirse". "En 2006 provocó graves daños en Hawaii y fue en 2014 cuando llegó a la India y comenzó a causar graves daños en pimiento, dando ligar a la quema de varias zonas de cultivo". No fue hasta el año 2017 cuando este llegó a España. 

Paco Sola mostró las distintas fases por las que pasa este insecto, desde el huevo hasta que se convierte en una hembra adulta, proceso que se extiende alrededor de 14 días. Otro de los puntos que se trataron sobre el thrips parvispinus es la manera de diferenciarlo de la Frankliniella occidentalis, "la mancha blanca en la base de las alas es uno de sus principales distintivos", explicó Sola. Entre las diferencias se encuentra que el thrips parvispinus es mucho más sensible a las bajas temperaturas que Frankliniella occidentalis. A esto se suma que con calor el trips del tabaco crece mucho más rápido que una de Frankliniella occidentalis. En cuanto a la época en la que la población de thrips parvispinus es máxima se corresponde con "mitad de otroño, entre octubre y noviembre", explicó Paco Sola.

El control del thrips parvispinus es otro de los puntos claves que se trataron durante esta ponencia, "el MINECTO ALFA y la Beauveria basiana son los más útiles por su mayor compatibilidad con insectos auxiliares", explicó Sola al hablar del control químico. En cuanto a las medidas físicas, señaló que "los adultos de parvispinus entran con facilidad a través de las mallas más espesas usadas generalmente en nuestros invernaderos". A estos métodos se suma el Orius laviegatus a quien consideró "la base del control de thrips parvispinus".

La evolución de los síntomas fue otro de los focos en los que se puso la atención en la intervención de Paco Sola, en la que ofreció distintas imágenes muy ilustrativas:

Sola también mostró los daños que sufren los frutos: 

Finalmente también se habló sobre el protocolo de control de thrips parvispinus en las distintas fase. En trasplante, Sola explicó que el control de daño en la planta "se debe tratar con control químico, evitando productos que sean muy residuales y puedan afectar a la Orius. En plantas de más de 50 centímetros sin flores detalló que "lo ideal es el tratamiento con Orius en los focos de thrips parvispinus", siendo necesario el uso de un bote de 2.000 individuos para dos o tres focos. Con la aparición de las primeras flores se debe realizar una suelta de auxiliares dependiendo de la presencia o no de thrips parvispinus. Ya en el cuajado, el control de daños en fruto se realiza "con suelta de Crisopa", explica Paco Sola, quien recomienda que esta se reparta mucho para evitar el canibalismo. En el engorde se debe "reforzar Orius de mirad de octubre a mitad de noviembre", momento que coincide con la máxima población de thrips parvispinus tal y como se ha señalado anteriormente. 

Segunda ponencia

A continuación fue el turno de Javier Molina con su charla 'Empuje comercial, protagonistas del éxito o el fracaso. En esta charla el conferenciante habló sobre los cambios que se están produciendo actualmente en los hábitos de consumo de la población y en la necesidad de adaptación a estos.

Entre los datos que aportó Molina se encuentra las personas que afirman estar cambiando sus hábitos, "seis de cada 10 consumidores manifiestan que están en proceso de cambio de hábitos de compra y consumo", ante lo que afirmó el escritor y conferenciante que "se deben tomar conciencia de estos cambios si queremos ser la preferencia". 

Entre los datos de interés ofrecidos en la ponencia se encuentra el dato de cuántas veces a la semana se compran productos frescos, "persiste un elevado porcentaje de consumidores que realizan compras de productos frescos de manera recurrente en una misma semana. Concretamente el 63 por ciento lo hacía en 2022". 

En el desarrollo de la ponencia también se habló de aspectos relevantes como el peso de los factores en el proceso de decisión de compra o cómo los comercios de 'barrio' han perdido clientela frente a grandes superficies como supermercados o hipermercados. 

El evento finalizó con una ronda de preguntas y con una nueva intervención de Manuel Machado en la que agradeció la asistencia de los presentes y daba paso al almuerzo con el que concluyó la jornada. 

Jessica Valverde