Para esta nueva edición la entidad del Poniente Almeriense volverá a estar presente, con un stand en el que recibirá a los más de 200 socios con los que cuenta y a proveedores, “esperamos resultados iguales o mejores que los obtenidos hace cuatro años”, explica López, siendo el principal objetivo de acudir a este evento “estrechar lazos con socios y proveedores”, señala el presidente.

A este respecto, López hace un llamamiento a las nuevas generaciones y las invita a acudir a la feria y pasarse por el stand de Hortamar, “deseamos que las nuevas generaciones se animen y se incorporen al sector”.

Balance de la campaña

A la hora de hablar de la campaña en curso, José Miguel López es precavido a la hora de hacer declaraciones sobre la bonanza de la misma en cuanto a precios, “las cotizaciones han sido mejores que las de la campaña anterior en general, pero se deben tener en cuenta los costes de producción, que se han visto aumentados considerablemente. Por tanto, hasta que no se realice un balance en junio, no podemos saber cómo ha ido realmente el ejercicio”.

En cultivos como melón, sandía, pitaya, tomate y pepino, aún “queda mucho” para poder hacer un análisis. En otros, como pimiento, se puede calificar como “una campaña buena en precios, altos en el primer trimestre del año y que se han mantenido”, detalla López, que añade que “hay un 20 por ciento menos de producción de este cultivo debido a las altas temperaturas, ya que fue verano hasta diciembre, por lo que plantas preparadas para invierno no han cuajado igual y por tanto faltaron kilos en los meses posteriores. En este sentido se tiene que valorar si la perdida de kilos compensa”, explica José Miguel López.

Apuesta por el ecológico

Una de las señas de identidad de Hortamar es su apuesta por el cultivo ecológico. “Hemos replicado todos los productos con los que trabajamos en convencional al bio”, señala José Miguel López, a excepción del tomate.

De cara a sumar un plus de calidad al manipulado de esta producción, la entidad modificó sus instalaciones en 2021, “habilitamos un espacio dedicado exclusivamente a trabajar con producción ecológica dentro de la cooperativa, que lleva en funcionamiento desde la pasada campaña”. Con acciones de este nivel queda patente que el buen ritmo al que crece la cooperativa en ecológico se debe a la constante innovación e inversión que dedican a este cultivo.

A esto se suma el aumento de superficie dedicada a ecológico que experimentan cada campaña, “superamos las 60 hectáreas y estamos comprometidos y creciendo con socios que apuestan por este tipo de cultivo y cada vez son más profesionales”, detalla López.

Toda su producción, tanto en convencional como ecológico, está distribuida por una gran superficie. Entre los destinos a los que esta llega se encuentra toda Europa, siendo algunos de los principales destinos Alemania o Francia, “por el gran volumen de población con la que cuentan estos países”, explica López. A estos se suma el territorio nacional, al que también destinan parte de su producción.

Finalmente hablar de su equipo humano, “contamos con trabajadores comprometidos, con muchos años de experiencia en Hortamar y otros nuevos que se han incorporado al jubilarse otros”, detalla López, que añade que, “los comerciales también están llegando al final de su carrera y están siendo sustituidos por otras personas cualificadas que aportan sus conocimientos y experiencia a la entidad”. Con esto, Hortamar está conformado por un grupo de trabajadores que con su buen hacer y trabajo de calidad dejan patente su experiencia en el sector y su gran profesionalidad.