En este sentido, José Torres, técnico comercial de Semillas Fitó y especialista en este cultivo, ha recordado que Nazaret llegó al catálogo “para complementar a la líder del segmento y mercado, Nerea”.

En este caso, Nazaret “tiene una planta enfocada para trasplantes de finales de agosto y todo el mes de septiembre. Su planta es vigorosa con entrenudo medio largo y con color verde intenso, además de tener una raíz muy potente; es justo esta característica, que forma parte de la genética de Semillas Fitó, una de las cuales, permite alargar el ciclo, y obtener una salida de los meses de invierno hacia primavera con una planta vigorosa, que brota de manera correcta, produce flores de calidad y cuaja frutos muy comerciales y valorados por los comercializadores”, afirmó el especialista de la obtentora.

No en vano, es durante estos meses de primavera cuando llegar con una planta vigorosa y con un fruto con color, forma y brillo es decisivo. Es por eso que Semillas Fitó trabaja en esta línea para dar soluciones rentables con su catálogo de berenjena rayada a todos los agricultores y “Nazaret nace para dar respuesta a sus necesidades”, dijo Torres.

Fruto

Por lo que se refiere al fruto, Nazaret presenta ausencia de espinas en el cáliz, que es muy rústico y de color verde claro. “Tiene una forma muy bonita, con un color y brillo intenso muy valorado por los comercializadores”, añadió. Nazaret es una berenjena muy demandada en mercado nacional por su carne blanca con sabor excelente, llamando la atención por su forma globosa “sin alargar mucho para que sea agradable por consumir”, finalizó Torres.

Almudena Fernández