En Cooperativa La Palma revolucionan la alimentación a través de una agricultura sostenible, sabrosa y saludable. Hortalizas y propuestas plant based 100% healthy en originales bocados comprometidos con la salud del consumidor y el futuro del planeta. Economía circular y aprovechamiento del producto, con control total de todo el proceso, desde la siembra hasta la comercialización, bajo las premisas de sostenibilidad y aprovechamiento.    

En Cooperativa La Palma les impulsa el reto que nos propone la alimentación del futuro. Posicionarnos como el mayor productor de cherry y especialidades de España; y referente en Europa en la producción y comercialización de tomate cherry y mini-vegetales de especialidad, nos ha permitido proyectar una dimensión mucho más profunda de la agricultura, orientándonos a impactar de forma firmemente positiva en el planeta y en la alimentación, a través de una agricultura sostenible, sabrosa y saludable para todos.      

Siempre han buscado ser líderes de la transformación. Están orientados a revolucionar la alimentación haciéndola más sabrosa, saludable y sostenible. Y esto les exige trabajar en comunidad con una estrategia común. Su foco está en crear valor compartido y promover políticas y prácticas que refuercen la competitividad no solo de su compañía sino del sector agrícola. Y garanticen un futuro sostenible.    

En ese sentido crean soluciones innovadoras para este nuevo desafío de la agricultura. Para ello cuentan con un Proyecto “Energía Verde”, pionero en el sector Agro-Alimentario en España, centrado en el aprovechamiento solar para el desarrollo de una energía 100% renovable y eficiente, con un modelo energético descentralizado, justo, eficiente y colaborativo.      

Promueven el uso de la gestión integrada de plagas y control biológico “Residuo 0”. Están volcados en la reducción de la huella hídrica. Cuentan con planes de reducción de plásticos agrícolas, así como con soluciones sostenibles de packaging.      

Todo ello con un resultado de éxito: una magnífica selección de hortalizas de primerísima calidad y un auténtico proyecto de economía circular, sostenibilidad y aprovechamiento. Deliciosas elaboraciones naturales a base de productos frescos, presentadas en innovadores formatos, como su salmorejo y gazpacho o sus cremas de verduras, atún rojo vegetal, salsas vegetales o hamburguesas veganas. Esta última recibió el Premio Oro Innovación de FruitAttraction ´22.  Continúan trabajando en novedosos snacks y atractivos productos de ayuda culinaria.