En Cooperativa La Palma “nos alimenta, nos motiva y nos enorgullece cultivar de forma sostenible, saludable y sabrosa”. “Posicionarnos como el mayor productor de Cherry y especialidades de España; y referente en Europa en la producción y comercialización de tomate Cherry y minivegetales de especialidad, nos ha permitido proyectar una dimensión mucho más profunda de la agricultura, orientándonos a impactar de forma firmemente positiva en el planeta y en la alimentación”. Prueba de ello es su premio a Productora del Año en los Auténtica Excellence Awards 2023.    

En este sentido, la compañía saca pecho con proyectos propios como el de ‘Energía Verde’, pionero en el sector Agro-Alimentario en España, centrado en el aprovechamiento solar para el desarrollo de una energía 100% renovable y eficiente, con un modelo energético descentralizado, justo, eficiente y colaborativo. Al igual que con el uso de la gestión integrada de plagas y control biológico ‘Residuo 0’ o la reducción de la huella hídrica, entre otras. Además, cuentan con planes de reducción de plásticos agrícolas, así como con soluciones sostenibles de packaging.      

Apuesta por la innovación      

Para continuar mostrando “lo que realmente alimenta bien”, Cooperativa La Palma estará presente en Fruit Logística 2024, en donde presentarán sus soluciones innovadoras: una magnífica selección de hortalizas y productos de V Gama de nueva generación. Elaboraciones naturales de productos frescos, presentadas en innovadores formatos, como salmorejo, gazpacho, cremas de verduras, atún rojo vegetal, salsas vegetales o hamburguesas veganas. Además, adelantan estar trabajando en una nueva gama de productos convenience, snacks y atractivos productos de ayuda culinaria.      

Tras el éxito de la compañía con el tomate Amela ® (Fruit Logística Innovation Award 2022), desde Cooperativa La Palma esperan continuar esta trayectoria de innovación con su última creación, Taiyoo ®, una nueva y ambiciosa apuesta sin precedentes, un melón “que nace del arte de la perfección, cultivado bajo la seductora luz de Andalucía”. Una experiencia sublime que se podrá empezar a descubrir en Fruit Logística 2024.       

“Siempre hemos buscado ser líderes de la transformación”, afirman, “eso nos exige trabajar en comunidad con una estrategia común. Nuestro foco está en crear valor compartido y promover políticas y prácticas que refuercen la competitividad no sólo de nuestra compañía sino del sector agrícola. Y garanticen un futuro sostenible para todos”.