Sur Seeds, obtentora de semillas española, llevó a cabo el pasado 14 de marzo unas jornadas de campo en la zona de La Mojonera para mostrar su variedad de California rojo para tardío Ariete.

El cultivo está puesto del 12 de agosto y, a día de hoy, el peso medio del fruto en la finca ha sido de 250 gramos, “el agricultor lleva recolectado hasta el momento 5,5 kilos y estimamos que quedan otros cuatro por recolectar” explica Manuel Estrada, técnico comercial de Sur Seeds, por lo que este cultivo alcanzaría entre los 9- 9,5 kilos totales. Este dato muestra la gran precocidad de esta variedad, una característica que va acompañada de cualidades como el color del fruto, “un rojo Ferrari de gran brillo”, apostilla Estrada.

^{Manuel Estrada y José Francisco López, encargado de producción de la finca.}

Ariete ofrece frutos de calibre G-GG, con una pared excepcional “con aproximadamente un centímetro de pared”. Destacar también su paquete de resistencias, muy completo, incluyendo a L4 y spotted, a los que se suma una alta tolerancia a oídio.

El sistema radicular de esta variedad es muy fuerte, “lo que facilita que en estas fechas luzca unas copas frondosas y una planta salubre, ya que en invierno, con el frío pierden raíz. Pero Ariete, gracias a su fuerte raíz, asegura en marzo y abril copas con gran calibre y muy frondosas”, detalla Manuel Estrada.

^{Ariete presenta un excelente color, tanto en verde como en rojo.}

Otro aspecto a resaltar es que Ariete es óptimo para verdear, por su buen color verde, siendo esto además beneficioso, ya que “al quitarle carga a la planta esta corre más y los frutos en las copas serán de mayor calibre y no abortan”, concluye el técnico comercial de Sur Seeds.

Jessica Valverde