En la mañana del 21 de mayo la obtentora de semillas Hazera ha llevado a cabo una reunión con medios de comunicación para presentar su nuevo proyecto internacional: 'Tomates que trabajan para ti'. Los encargados de desarrollar el proyecto fueron Alfredo Mesa, tomato product manager, y Juan Montes, tomato product Development, quienes explicaron a los asistentes los detalles de la nueva iniciativa de esta casa de semillas. 

Comenzó su ponencia Alfredo Mesa, "queremos presentarles un proyecto de mejora vegetal en el que llevamos varios años trabajo", comenzó a contar a los medios asistentes a modo de introducción, que complementó con un vídeo en el que se pudieron ver imágenes de distintos cultivos de cherry, variedades de esta casa de semillas, acompañados de datos relevantes. A continuación, Mesa retomó su discurso y afirmó que gracias al trabajo realizado desde la entidad se están logrando variedades que  "responden a las necesidades de los agricultores, de los consumidores y de la cadena en general". Con estas nuevas variedades se logra alcanzar la producción demandada desde el sector a la vez que se han mejorado determinadas cualidades, como su postcosecha.

Tras su intervención fue el turno de Juan Montes, cuya ponencia trató sobre las cualidades de las nuevas variedades de tomate cherry. Y es que gracias a estas, el agricultor puede conseguir un ahorro de hasta el 30 por ciento, y no solo el productor, sino que también otros eslabones de la cadena, como los almacenes, que ahorran gracias al mejor empaquetado de estas nuevas variedades, un hecho que es posible por su forma y homogeneidad.

También fue un punto clave a resaltar los residuos, "estas variedades generan menos destrío y menos problemas de rayado. Presentan un tamaño más comercial, con unas condiciones óptimas para su consumo durante más tiempo", detalla Montes. A esto se suma que son ecológicamente más eficientes y su mayor calidad gracias a la mencionada vida postcosecha, a su mayor firmeza, frescura y crunch. Todo esto manteniendo un buen color, con unos grados brix excelentes y un mayor sabor. 

En esta reunión también pudieron escucharse varios testimonios de agricultores de Almería y Granada que comentaban su experiencia con los nuevos cherrys de Hazera. Entre las valoraciones a Pendragón se destacaba su excelente rendimiento y la ausencia de problemas con el virus del rugoso en una finca en la que se habían experimentado problemas la pasada campaña. Otro aspecto que se destacó en el testimonio fue su buena clasificación así como su planta, en la que observó "bastante carga" gracias a sus entrenudos cortos.

Otro de los testimonios fue referente a Camelot y Pendragón, de los que destacaron la resistencia y los buenos resultados. "buena postcosecha, con grados brix altos", además, resaltaron los costes de producción, que habían sido menores que con otras variedades ya que "no se requiere tanta mano de obra", detallaban en la declaración.

También habló un agricultor de su experiencia con Pendragón y Windsor, volviendo a destacar los menores costes de producción y la gran calidad de la fruta.

Es así como Hazera ha conquistando el mercado del tomate. Gracias a su investigación constante y su afán por satisfacer las necesidades del mercado se ha convertido en una de las obtentoras de semillas que posee un portfolio de tomate completo, con variedades que cuentan con un excelente paquete de resistencias, entre las que se encuentran al virus del rugoso, y que no pierden su calidad, manteniendo un buen color, forma, homogeneidad y grados brix, entre otras cualidades que las convierten en una apuesta segura a la hora de cultivar tomate.

Son Pendragón, Windsor y Giubilo las variedades de cherry resistentes al rugoso que satisfacen las necesidades de productores y consumidores gracias a sus buenos resultados en producción y en vida post cosecha. 

Jessica Valverde