El mercado, en general, y el consumidor, en particular, lo tienen cada vez más claro a la hora de decantarse por un producto y que se convierta en un habitual en su día a día, y es que este tiene que ser atractivo a la vista, sabroso, saludable y cómodo de comer. Aspectos que están muy presentes en los conceptos innovadores y atractivos que la casa de semillas Rijk Zwaan está consolidando con los años y con los que está logrando incentivar el consumo de frutas y hortalizas. De cara a la nueva edición de Fruit Attraction, en Madrid, Rijk Zwaan va a dar un gran protagonismo a su mayor pilar dentro del segmento de pimiento, Sweet Palermo (Sabor del Año 2024), con el que la firma no deja de innovar y de trabajar en nuevos colores y variedades que aporten las máximas características organolépticas y que permitan a la cadena contar con un amplio abanico de posibilidades para cocinar y consumir.

De hecho, en esta edición se continuará potenciando el recorrido a través de los stands de empresas comercializadoras que participan en la promoción de Sweet Palermo®, donde se podrá degustar las diferentes preparaciones y participar en el sorteo de un robot de cocina. Junto con esta marca, Rijk Zwaan también va a dar especial importancia en Fruit Attraction a su pimiento snack Tatayoyo, un producto lleno de sabor y que lleva al consumidor a vivir una experiencia tropical y que ha logrado el distintivo Superior Taste Award de Bruselas.

Lechuga Snack® no faltará a la cita madrileña un año más. Rijk Zwaan sigue marcando tendencia ofreciendo al mercado nuevas soluciones más sostenibles, como la Lechuga Snack®, un nuevo concepto de lechuga que sustituye cualquier envase plástico, ya que sus hojas sirven de base para cualquier tipo de topping frío o caliente.

Con MyCubies®, Rijk Zwaan conquista a los consumidores que llevan una vida activa y saludable y que buscan productos para consumir en diferentes momentos. MyCubies® es la marca de pepino snack, crujiente y jugoso. Además durante la feria, se presentará la nueva campaña ‘Revitalizante’ relacionada con este pepino snack.

Greentense®, KnoxTM y Candyball también tendrán un espacio especial en el stand de Rijk Zwaan. Greentense® es el concepto de judía de un excepcional sabor y ausencia de hebras, cuyo color verde oscuro la hace fácilmente reconocible en el lineal. Además, goza de un alto valor nutritivo, siendo muy versátil y gozando de una excelente conservación. Y Candyball, la sandía mini con microsemillas, que comenzó con su variedad Corellana RZ y que está evolucionando hacia nuevos materiales de otras tipologías y colores, con el fin de cubrir, a su vez, todos los ciclos de producción.

Como novedad para este año, Rijk Zwaan presenta su nueva variedad de sandía de carne naranja Orange Sunglow RZ, que destaca por su elevado nivel de azúcar, interior crujiente y una muy buena producción y vida postcosecha. De hecho, esta nueva sandía ha optado a las nominaciones del Innovation Hub Awards. Además, durante la feria, también se llevará a cabo una campaña de promoción por parte de la casa de semillas holandesa para incentivar el consumo de berenjena y se dará a conocer el movimiento Aubergine Lovers.

Elena Sánchez