La Feria de ‘Sabores Almería’ está siendo un éxito y así se pone de manifiesto porque son muchas las familias que durante estos días están llenando sus despensas de productos de ‘Sabores Almería’. La feria abrió el pasado miércoles y desde entonces son muchos los visitantes que han pasado por la Plaza de las Velas a hacer sus compras en cada uno de los 42 expositores instalados.

El diputado de Promoción Agroalimentaria, Carlos Sánchez, ha detallado que “los productos de ‘Sabores Almería’ siguen brillando, y esta Navidad estarán presentes en las casas y en las mesas de los almerienses. Miles de familias han pasado ya por esta feria para realizar sus compras de cara a las próximas fechas señaladas. Serán muchos los almerienses que compartan esta navidad los mejores productos de la tierra”.

Además, Sánchez ha señalado que esta feria, que afronta su recta final, supone una gran herramienta para la despoblación porque la mayoría de empresas expuestas estos días en la Plaza de las Velas proceden del interior y del corazón del mundo rural.

Licores Naturales

Licores Naturales es una empresa familiar que elabora y comercializa licores de primerísima calidad. Entre sus creaciones se encuentra el licor de limón, hierbabuena y canela ligeramente picante. En la actualidad están desarrollando otras variedades de licor totalmente naturales en su composición sin conservantes, colorantes, estabilizantes, sabores o aromas añadidos, ni producto químico alguno.

Lorusso

Es una empresa familiar que une tradición con innovación, expresión rural con internacionalización, sencillez y originalidad con diseño. Elaboran sus mermeladas ecológicas gourmet de forma artesanal seleccionando frutas de pequeños productores ecológicos y utilizando fuentes de energía renovables.

Industrias Cárnicas Sierra María

Industrias Cárnicas Sierra María-Los Amadeos realizan unos embutidos y jamones para los amantes de los productos caseros con un estricto control. Su actividad principal se basa en el sacrificio y faenado del cerdo para su posterior aprovechamiento en la curación de paletas, lomos embuchados, chorizos; además de su de calidad.

Medal Laujar

La Quesería Medal Laujar se encuentra en Laujar de Andarax, Almería, donde se elaboran quesos de alta calidad. Se trata de un producto artesano, tras un largo proceso hasta llegar al producto final, muy preciado por vendedores de productos gourmet y grandes restauradores y muy saludable.

Miel La Bujaldona

Es una empresa familiar de Olula del Río que siguiendo procesos naturales de la apicultura tradicional, respetuosa con su entorno y los ciclos de la abeja, obtienen mieles de flores con mielato, con notas de balsámico, pasas, caramelo y tostado en boca con sabores y peculiaridades diferentes de las plantas locales que dan lugar a la miel de Albaida, Mil flores, Tomillo, Azahar, Romero, Espliego...

Miel Sierra Filabres

Desde Lubrín, Miel Sierra Filabres ha trasladado sus especialidades destacando productos como jalea real, propóleo o sus variedades de miel de aguacate y limón. Además, su nuevo packaging está propiciando que su producción esté presente en las alacenas y despensas de los grandes restaurantes y establecimientos gourmet.

Oleo Almanzora

Es un proyecto agroindustrial promovido por José Sánchez, un apasionado del AOVE, que goza de una larga tradición de varias generaciones de olivicultores que han ido transformando y adaptando los sistemas de cultivo del olivo a las últimas tecnologías respetuosas con el medio ambiente y obteniendo un AOVE de la mejor calidad.

Oleo Jarico

Óleo Járico ha asistido a la feria con una producción en base a as siguientes variedades: Arberquina, Lechín, Koroneiki y Picual. Sus aceitunas tienen un denominador común, un extraordinario sabor que garantiza la extracción de un zumo de oliva exquisito, que es obtenido tras una prensada en frío.