En el sector hortofrutícola, los virus y bacterias se propagan por contacto en la superficie, ya sea en el propio producto o en su envase. La radiación UV-C es una solución desinfectante que se ha utilizado ampliamente durante más de 40 años y que contribuye tanto a mitigar el riesgo de contraer una infección, como a alargar la vida útil de las hortalizas. De hecho, como explican desde Ingro Maquinaria, empresa perteneciente al Grupo Almafrut Almería, que cuenta con una sólida trayectoria en el sector agrícola, todas las bacterias y virus responden a la desinfección ultravioleta UV-C tras un tiempo de exposición determinado.

Y es que, la radiación ultravioleta desempeña un papel importante en la estrategia de protección sin generar residuos. Como explican desde Ingro Maquinaria, “hemos desarrollado una sólida experiencia en este tipo de soluciones y ofrecemos equipos que se pueden utilizar en diversas aplicaciones sencillas y de fácil adaptación en las líneas postcosecha”. Entre ellas se incluyen los sistemas de desinfección para producto sobre cepillos, rodillos o calibradores con rotación o equipos para desinfección de envases vacíos en colectores de retiradas o después de su lavado.

FHALMERÍA