Los precios hortícolas de este viernes 31 de enero han mostrado disparidad de sensaciones entre unos productos y otros, de hecho, de manera general, las cotizaciones han ido a la baja en comparación con la semana anterior. En este sentido, las hortalizas que sí que cierran el mes con buenas sensaciones son, en primer lugar, los pimientos lamuyo, tanto rojo como verde, así como el California rojo. En el caso del lamuyo verde su cotización media es de 1,82 euros el kilo, según la pizarra de Agroejido de este viernes 31, unos 0,40 euros más que el viernes anterior, mientras que el lamuyo rojo ha rozado los 1,80 euros el kilo. Por su parte, el California rojo también ha subido de precio hasta los 1,83 euros de media. Sin embargo, el caso opuesto es el del italiano verde, que cae hasta los 1,83 euros, así como el California verde y el amarillo. El primero se queda en los 1,40 euros el kilo, mientras que el segundo ha descendido bastante de valor pasando de los 2,15 euros del viernes 24 de enero a los 1,65 euros de este viernes 31. 

Otro de los productos que tienen buenos registros en el final del primer mes del año es el tomate pera, que termina por encima de los 1,10 euros el kilo de media. Lo mismo le pasa al pepino corto, que sube de precio hasta los 1,53 euros, es decir, unos 0,10 euros más que el viernes anterior al que se analiza. Sin embargo, por el contrario, tanto el pepino Almería como el francés han caído de valor y oscilan entre los 0,90 y los 1,03 euros el kilo. 

En lo que se refiere tanto a las berenjenas como a los calabacines, ambos productos han sufrido un paso atrás en el precio medio. Así, en la pizarra de Agroejido de este viernes 31 de enero se puede observar al calabacín fino que cae hasta los 0,83 euros, mientras que el tipo gordo se queda en los 0,81 euros de media. Por su parte, las berenjenas, en el caso de la rayada sufre una fuerte caída de un euro y se queda en los 1,22 euros, mientras que la larga ronda los 0,85 euros el kilo. 

En el caso de las judías, las que sí que han remontado el valor del viernes pasado son la emerite, la xera y la garrafón. La primera asciende hasta los 5,52 euros, mientras que la segunda lo hace hasta los 9,44 euros de media. La garrafón cierra el mes de enero rozando los cuatro euros el kilo, en comparación con los 2,13 euros registrados la semana anterior. Por el contrario, las que han tenido un descenso de cotización han sido la helda, que pasa de los 6,62 euros a los 5,50 euros el kilo, así como la rastra, que aunque se mantiene rondando los nueve euros, cae más de 0,80 euros. 

Finalmente, en lo que respecta a los tirabeques y los guisantes, ambos productos también han sufrido una pérdida de valor. El primero se queda en los 5,68 euros el kilo, cuando la semana anterior rozó los siete euros, mientras que los guisantes bajan de precio bastante más, pasando de los 6,97 euros a los 5,34 euros de media de este viernes 31 de enero en la pizarra de Agroejido. 

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