La Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía, HORTYFRUTA, en su análisis pormenorizado de la situación de mercado de los productos de cobertura, ha decidido activar la Extensión de Norma en materia de calidad para la berenjena larga negra en agricultura convencional para consumo en fresco.

HORTYFRUTA lleva semanas estudiando la evolución de las producciones que registraron una caída en los volúmenes en enero como consecuencia del frío, aproximadamente un 12% menos que en las mismas fechas de la campaña anterior. Sin embargo, en los últimos días el cambio brusco hacia temperaturas más elevadas ha provocado una aglomeración en las producciones especialmente en berenjena larga negra.

De esta forma, el Comité de Crisis de HORTYFRUTA, siguiendo lo estipulado en la Extensión de Norma en materia de calidad publicada en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía del 28/07/2022, ha decidido activar la Extensión de Norma de Calidad para berenjena larga negra cultivada bajo invernadero en agricultura convencional. Desde las 00:00 horas del sábado 22 de febrero no se podrán comercializar las segundas categorías de berenjena larga negra. Solo llegarán al mercado las categorías extra y primera para consumo en fresco, afectando a todos los operadores productores y comercializadores de Andalucía.

La Interprofesional también se muestra preocupada por la situación que atraviesa la producción de calabacín, y seguirá de cerca su evolución en los próximos días.

HORTYFRUTA recuerda quedesde el momento en el que se activa la Extensión de Norma se inicia también la vigilancia y control para su complimiento. HORTYFRUTA, en colaboración con la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, ha establecido un Sistema de Verificación y Control del cumplimiento del acuerdo de Establecimiento de Normas de Calidad a través de la realización de inspecciones en las instalaciones de las empresas comercializadoras hortícolas en Andalucía.