Harmoniz, pese a su juventud en el sector agrícola, proviene de dos empresas semilleras con décadas de experiencia y de labor investigadora. La compañía nació oficialmente en 2022 y, en ese mismo año, realizó su primera selección de híbridos de pimiento California para invernaderos de Almería. Así, en 2024 llegaron sus dos primeras variedades comerciales: Bernabel, en rojo, y Bonáyar, en amarillo.

Estos pimientos, destinados a cultivo de ciclo tardío, han sido protagonistas a lo largo de esta campaña de distintas jornadas de campo en los que el personal de Harmoniz ha detallado las cualidades que los están haciendo destacar a agricultores y técnicos que han tomado nota de las ventajas que supone apostar por estas variedades.

El valor agronómico

Bernabel y Bonáyar son dos pimientos California que destacan por su calidad uniforme durante todo el ciclo de cultivo, manteniendo su calibre, buena formación y producción escalonada.

Si por algo destacan son por sus “frutos de calidad, con buen color y calibre”, y también por los cuajes en las copas que “auguran un buen final de ciclo con producción muy comercial”, ha señalado Mauricio Fernández, director general de Harmoniz Ibérica. Bernabel, en rojo, es una variedad que aporta una gran uniformidad de fruto, con calibre entre 230-250 gramos, ideales para flow-pack. Mientras que Bonáyar, en amarillo, destaca por mantener el color incluso cuando está maduro, sin virar a anaranjado.

En ambos casos, a la producción uniforme de frutos de calidad, suman una planta no excesivamente vegetativa, que deja el fruto a la vista, facilitando de esta forma el control del Thrips parvispinus, que tantos quebraderos de cabeza está dando en las últimas campañas a los agricultores almerienses. Ambas variedades cuenta con resistencia demostrada ante problemas de oídio.

Ampliar catálogo

“Pero esto es solo el principio”, ha subrayado Mauricio Fernández, ya que el objetivo de la empresa es completar la gama de California con variedades para todo el ciclo. De hecho, “este año introduciremos nuevos materiales para trasplantes tempranos y tempranos-medios”. “Queremos cubrir todo el ciclo de plantaciones desde final de junio a mitad de agosto”, remarcó.

Además, Harmoniz no pierde la perspectiva sobre el mercado final. En este sentido, Fernández afirma que “somos una empresa que produce alimentos” y para lograrlo es fundamental satisfacer las demandas del agricultor y el comercializador, sin perder de vista las exigencias del consumidor.

A. F. V.