Ya está todo preparado para que ‘Sabores Almería’ vuelva a sorprender a los profesionales de la gastronomía nacional e internacional en la 38 edición de ‘Salón Gourmets’, la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más importante del mundo, que este año se celebra del 7 al 10 de abril en IFEMA, Madrid. La marca gourmet de la Diputación de Almería contará con un stand propio y una amplia agenda de reuniones y actividades con el objetivo de sorprender y seducir a los visitantes de este evento.

El espacio expositivo almeriense cuenta con 450 m2 y un diseño moderno y acogedor que invita a quedarse en él y disfrutar de todo lo que ofrece. Dispone de espacios individualizadas para las 24 empresas de ‘Sabores Almería’ que acuden a la feria, una amplia zona para reuniones y un escenario central con cocina y pantalla gigante en el que se llevarán a cabo las diferentes presentaciones, degustaciones y showcookings.

Además, dos reconocidas figuras de la televisión nacional, como la periodista, empresaria e influencer almeriense, Isabel Jiménez, y la también presentadora de MasterChef y chef, Samantha Vallejo Nágera, visitarán el espacio expositivo almeriense y compartirán con el público sus impresiones. Samantha Vallejo – Nágera participará invitada por CASI y protagonizará una actividad en la que dará a conocer la versatilidad como ingrediente y cualidades saludables de los distintos tipos de tomate.

El diputado de Promoción Agroalimentaria, Carlos Sánchez, ha destacado que “una vez más llegamos a esta feria de la mano de nuestras empresas y chefs, que son la razón de ser de ‘Sabores Almería’. ‘Salón Gourmets’ es un importante foro que nos va a permitir seguir difundiendo la excelencia de la marca y establecer contactos comerciales que favorezcan que los productos almerienses sigan creciendo en nuevos mercados”.

Asimismo, Sánchez ha recordado que 2025 es “el año de la revolución digital de ‘Sabores Almería’ gracias al hito de la puesta en marcha de la tienda online de la marca que hace posible que nuestros productos puedan llegar a todos los rincones del mundo. Y hemos reforzado la presencia internacional de la marca con nuestra participación en las ferias más importantes del mundo y eso está haciendo posible las exportaciones de las empresas de la marca no paren de crecer”.

Todas las actividades de ‘Sabores Almería’ en ‘Salón Gourmets’ se podrán seguir en directo a través de las diferentes redes sociales de la marca gourmet. Este evento tiene una previsión de recibir más de 100.000 visitantes profesionales esta edición. Dispone de más de 90.000 m2 de superficie expositiva en seis pabellones en IFEMA, más de 2.100 expositores de todo el mundo y una estimación de volumen de negocio que supera los 230 millones de euros.

Los chefs almerienses que participarán en ‘Salón Gourmets’ son: Luis Arango, María Guernoun, David Papis, Borja González, Pablo Fuente, Estefanía Marchal, Leire Carrique, Noelia Carrión, Bruno Fernández y Ramón Venzal.

Y las marcas de ‘Sabores Almería’ que acuden a la feria: Primaflor, Lorusso, Bodega Sierra Almagrera, Óleo Almanzora, Industrias Cárnicas Campohermoso, Jamones Pedro Castaño, Bodega Palomillo, Sabor Helado, Aceite Campos de Uleila, Luxeapers, De Suflí, La Gergaleña, Jamones Tío Emilio, Embutidos Peña Cruz, Miel Sierra Filabres, SAT Cítricos del Andarax, Tomate Iberiko, CASI, Castillo de Tabernas, Industrias Cárnicas Diego Molina, Aquí Carboneras, Jamones Segura, Jamones de Serón y Almendras de Andalucía.