El pimiento California rojo Corozal, una variedad ya consolidada en el campo por su calidad y rentabilidad, es solo un ejemplo del trabajo detrás de la casa de semillas Meridiem Seeds en su continua búsqueda por ofrecer variedades innovadoras y que respondan a lo que necesiten los agricultores.          

Diseñado para trasplantes tempranos de mayo y junio, Corozal se adapta a zonas como Berja o Dalías, u otras zonas donde se hagan trasplantes tempranos como Adra o El Ejido, garantizando facilidad de cultivo y un alto rendimiento. Con frutos bien formados, de calibre G y GG, Corozal permite cosechas tanto en verde como en rojo, ofreciendo una opción atractiva para las empresas comercializadoras gracias a su homogeneidad y buena postcosecha.        

Resistencia y adaptabilidad    

Uno de los aspectos que explican el éxito de Corozal es su fortaleza. Su potente sistema radicular le permite desarrollarse incluso en condiciones adversas, como explica María Luisa García, desarrollista de Meridiem Seeds: “Desarrolla un enraizamiento bastante favorable sobre todo cuando hace calor y funciona bien en diferentes tipos de suelos, incluso pesados o con salinidad”.    

Esta capacidad radicular le confiere una excelente absorción de agua y nutrientes, manteniendo la planta en plena producción durante todo el ciclo. Además, su resistencia ayuda a evitar problemas comunes como el “blossom end rot” o peseta. Su paquete de resistencias incluye oídio, nematodos, L4 y spotted, proporcionando una mayor seguridad frente a enfermedades.      

Frutos atractivos y bien formados      

La adaptabilidad de Corozal lo convierte en una opción ideal para los periodos de trasplante recomendados, ya que su capacidad de cuaje es alta incluso en condiciones climáticas adversas. “Desde el principio forma sus primeras flores sin problema”, destaca García. Además, la planta mantiene un crecimiento constante, sin interrupciones, incluso ante cambios bruscos de temperatura entre el día y la noche, característicos de la zona de Berja.      

Los frutos de Corozal destacan por su color rojo profundo, sello de calidad de Meridiem Seeds. Su transición del verde al rojo es rápida, aunque también permite su recolección en verde sin riesgo de tonalidades indeseadas gracias a su ausencia de antocianinas, lo que lo hace especialmente atractivo en el mercado.        

Compromiso con la investigación y el desarrollo      

Meridiem Seeds ha consolidado su liderazgo en la mejora de variedades resistentes y adaptadas a las necesidades del mercado. Como explica García, “nuestro programa de desarrollo de pimiento es histórico. Se hizo un cambio para incorporar resistencia a oídio, y lo hemos implementado en todas las tipologías”.      

Actualmente, la empresa trabaja en nuevas variedades de pimiento California rojo y amarillo con distintos ciclos de trasplante y resistencia mejorada. En lamuyo, destaca la variedad Xalapa para fechas medio tardías, mientras que en italiano este año se estrenan variedades con resistencia a oídio.      

En otras líneas de investigación, Meridiem Seeds ha desarrollado variedades resistentes en cultivos como pepino, berenjena, melón y calabacín. Destacan sus avances en tomate, donde han conseguido variedades con resistencia al ToBRFV, como Batalla Yuparaná y Ciringuito, ampliando el catálogo comercial con nuevas tipologías.      

Con Corozal como símbolo de innovación y desarrollo, Meridiem Seeds reafirma su compromiso con la mejora continua de variedades para garantizar a los agricultores cultivos más productivos, resistentes y adaptados a los retos del futuro.  

Francisco Lirola