Corozal se ha consolidado en el campo como una de las variedades más rentables y completas del catálogo de Meridiem Seeds. Este pimiento California rojo, desarrollado para trasplantes tempranos entre mayo y junio, ofrece una combinación perfecta de calidad, resistencia y facilidad de manejo, adaptándose especialmente bien a zonas como Berja, Dalías, Adra o El Ejido.      

Uno de los grandes pilares del éxito de Corozal es su elevada rentabilidad, derivada de su alto rendimiento y la calidad de sus frutos, de calibre G y GG. Estos se pueden recolectar tanto en verde como en rojo, lo que amplía las posibilidades de comercialización. Su excelente conservación postcosecha y su homogeneidad lo convierten en una opción muy valorada por las empresas comercializadoras.            

Fortaleza desde la raíz      

La clave del comportamiento ejemplar de Corozal está en su potente sistema radicular. Esta estructura robusta permite un desarrollo óptimo incluso en condiciones difíciles, como suelos pesados o con salinidad, así como durante episodios de calor. “Desarrolla un enraizamiento bastante favorable cuando hace calor y funciona bien en diferentes tipos de suelo”, explica María Luisa García, desarrolladora de Meridiem Seeds.      

Gracias a esta fortaleza, la planta mantiene un crecimiento constante y una producción regular durante todo el ciclo. También contribuye a prevenir problemas como el blossom end rot (peseta), ofreciendo mayor seguridad al agricultor.        

Frutos que marcan la diferencia      

Los frutos de Corozal destacan por su forma cuadrada, pared gruesa y un color rojo profundo y brillante, características que reflejan el sello de calidad de Meridiem Seeds. El viraje de verde a rojo es ligeramente rápido, y al carecer de antocianinas, la recolección en verde se realiza sin tonalidades indeseadas.      

Su capacidad de cuaje es sobresaliente desde las primeras fases del cultivo, incluso con temperaturas variables entre el día y la noche. “No ha tenido malos cuajes, solo frutos de calidad desde el inicio”, afirma García.       Una apuesta firme por la mejora varietal      

Corozal es fruto de un programa histórico de desarrollo de pimiento que ha incorporado resistencias esenciales como oídio, nematodos, L4 y spotted. Además, Meridiem Seeds continúa innovando con nuevas variedades en pimiento California rojo y amarillo, lamuyo e italiano, adaptadas a distintos ciclos de cultivo y con paquetes de resistencias ampliados.        

En definitiva, Corozal simboliza el compromiso de Meridiem Seeds con un modelo de agricultura rentable, resistente y de calidad, pensado para el presente y el futuro del agricultor.  

Francisco Lirola