El mercado de melón y sandía es un desafío constante al que BASF | Nunhems ha sabido enfrentarse a base de cuatro pilares fundamentales: producción y calidad; confianza; versatilidad e innovación. Aquello en lo que están trabajando y lo que viene se ha expuesto durante tres días (del 13 al 15 de mayo) en un encuentro con expertos de estos cultivos en Almería.

En este Business Event for Experts (BEFE), que se ha presentado bajo el eslogan ‘What’s Next?’, la obtentora ha mostrado sus soluciones no solo para el campo almeriense sino también para aire libre. “Soluciones que conectan innovación y sabor con el fin de satisfacer al productor en cuanto a rentabilidad y también a las demandas del consumidor”, afirmó Juan Pedro Pérez, Regional Crop Lead de melón y sandía de BASF.

Rendimiento y calidad

Por un lado, han demostrado que producción y calidad no son características excluyentes. Así, tal y como explicó Mercedes Fernández, especialista de melón de BASF | Nunhems, la gama de cantaloup que lidera Magverick (ciclo medio-tardío) se hace más fuerte con la llegada de Thebes F1 (ciclo temprano) y Delphes F1 (para aire libre). “Son melones de mucha calidad interna y coloración excepcional, con muy poca cavidad seminal; eso se traduce en más rendimiento y un fruto que pesa más”, señaló Fernández. En definitiva, con estas tres variedades “damos al agricultor la seguridad de que obtendrá un alto rendimiento comercial con frutos de también alta calidad”, apostilló.

En sandía, a Bengala F1 se han sumado dos nuevos materiales orientados a trasplantes tempranos-medios (JB408º), por un lado, y a trasplantes medio-tardíos (JB409º), por otro lado.

Confianza

El segundo gran pilar para la obtentora es que el consumidor confíe en sus productos. En este contexto, BASF | Nunhems trabaja con proyectos ‘partnership’ tanto para sandía (Fashion® y su gama Premium Universe) como en melón (Sunup®).

De esta forma, el BEFE celebrado hace unos días en Almería sirvió para presentar a SB217º, una nueva variedad que se suma a Fashion F1 y que permite lograr mayor calibre en temprano, manteniendo la elevada calidad de carne y consistencia. En el caso de la gama ‘Premium Universe’ llegan para completarla la Mini 307º, tipo Jubilee, y la Mini 304º, tipo crimson.

En este sentido, José Luis López, especialista de sandía de la obtentora, insistió en que “las novedades en microsemillas mejoran en producción, consistencia y calidad interna, con menos semillas y más pequeñas. Tenemos un estándar de calidad muy alto y seguimos incluso mejorando”.

En melón, la confianza del consumidor en la gama Sunup® sigue avanzando de la mano de sus tres variedades de referencia: Sunsilk F1, Sunball F1 y Sunbeat F1. “Toda la gama tiene alta rentabilidad y hasta 18 grados Brix”, dijo Mercedes Fernández.

Versatilidad

BASF | Nunhems trabaja desde hace años en este concepto de ‘Dual purpose’ con variedades de sandía destinadas a mercado en fresco y a mínimamente procesado. A Bazman F1 y Harmonium F1 se unieron recientemente Zenium F1 y Amazo F1; estas últimas para aire libre, pero adaptadas también a invernadero.

Innovación

Sorprender es también un objetivo evidente en la obtentora. Así el BEFE de Almería permitió conocer innovaciones dentro de la gama de melón Dino Crispy como NUN 71443 que se suma a la variedad Mayan Ball, pero con un calibre más contenido, de 1’5 a 2 kilos. También el encuentro con expertos permitió conocer una novedad en melón piel de sapo con carne naranja.

Por lo que respecta al cultivo de sandía, Takemi F1, la negra unipersonal con microsemillas ha hallado su complemento ideal en NUN 12302, una variedad más precoz y más adaptada a invernadero. “Por lo demás, esta innovación sigue el mismo concepto que Takemi F1: fruto de 1,2 a 1,8 kilos y versatilidad tanto para monocultivo como polinizadora y, ambas, con una calidad interna muy buena, con pocas semillas y de poco tamaño”, indicó Juan Pedro Pérez.

Finalmente, de la unión de Takemi F1 y un pieza de Dino Crispy F1 ha nacido el pack ‘Duo melon’ para acercar el consumo de estos productos en familias pequeñas.

Almudena Fernández