En el año 2002 se ideó el nuevo plan de higiene rural del municipio que prevé la reconversión de los restos vegetales en compost. «Hemos hablado con Ejido Medio Ambiente para conocer si son capaces de gestionar todo ese producto y nos han dicho que aunque son muchos kilos estarán a la altura de las circunstancias». Por su parte, el responsable de Ejido Medio Ambiente Javier Lirola asegura que «aunque todavía no hemos recibido ninguna notificación por parte de las empresas de que se vaya a mandar más producto del habitual, los restos vegetales que se reciban serán convertidos en compost de calidad». El compost se fabrica con los restos de residuos agrícolas, las matas del invernadero, tallos y frutos sobrantes. Este año la empresa ha triplificado la producción de compost ya que la empresa ha trabajado en la modernización del sistema por lo que la empresa tienen una mayor cabida para la destrucción de residuo agrícola. «Por norma los residuos los traen los agricultores del municipio aunque también vienen productores de otros lugares», indica Javier Lirola. Ejido Medio Ambiente, S.A. es una empresa que surgió para dar solución a los problemas de gestión de residuos procedentes de los cultivos bajo plástico en la comarca del poniente almeriense. La planta desarrolla una amplia diversidad de actividades entre ellas: el compostaje de la biomasa generada tras las cosechas, la gestión de los envases usados de fitosanitarios, la separación y recuperación de materiales como papel, cartón, metales o madera. En la comercialización y elaboración del compost se efectúan controles para evaluar la eficacia de los proveedores y la satisfacción de los clientes. Por otro lado, mediante cuestionarios se realizan evaluaciones periódicas de los proveedores. Se otorgan valores en función de la satisfacción de las necesidades de la empresa y de la adopción por parte de los proveedores de algún sistema de calidad o de gestión medioambiental. La producción del compost requiere de una toma de datos periódica anotando cada tres días los valores de temperatura y humedad alcanzados en las fases de fermentación, fermentación-maduración y maduración. Su apuesta ha sido fomentar una agricultura con mayor valoración en el mercado internacional al integrar en el ciclo productivo una gestión integral de todos sus residuos. Convirtiendo de esta forma lo que anteriormente fue una línea de producción agrícola en un ciclo cerrado de materia y energía en el que las materias primas proceden de un proceso de valoración de residuos. Además de Ejido Medio Ambiente, que se encarga de los residuos agrícolas del poniente, en la provincia de Almería existe otra planta para el tratamiento de los residuos agrícolas, se trata de la planta de la empresa Albaida ubicada en Níjar. Según el responsable del departamento de residuos de Albaida, Enrique Myró, «primero destruimos el producto ya es obligatorio y posteriormente el proceso de compostaje se realiza con la ayuda de una lombriz, produciendose un humus de gran calidad». El humus es un sustrato para la siembra de gran calidad. La planta de Residuos Vegetales de Invernadero situada en Los Pilarejos de Níjar fue inaugurada en septiembre de 2004. Según Enrique Myró próximamente la planta de La Mojonera también podrá tratar estos residuos agrícolas. En Almería se generan anualmente alrededor de un millón y medio de toneladas de residuos vegetales, que se caracterizan porque se generan estacionalmente a lo largo del año. Los restos agrícolas de los invernaderos que tradicionalmente ensuciaban los alrededores de los campos de cultivos ahora son de obligatorio reciclado. M. CARMEN CEREZUELA