Según la información del Panel de Consumo del MAPA de mayo a octubre es cuando más fruta con hueso se consume en los hogares españoles, destacando su consumo especialmente en los meses de verano, tal como se desprende de los últimos datos del Panel de Consumo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. En aquellos meses del año en que su disponibilidad es máxima, las cerezas y los melocotones se consumen en uno de cada dos hogares, mientras que los albaricoques y las ciruelas son las frutas con hueso menos compradas en los hogares españoles.Los melocotones tienen un claro componente estacional, siendo la temporada más habitual de esta fruta de mayo a octubre, alargándose incluso hasta noviembre. Sin embargo, es especialmente durante los meses de junio a septiembre cuando la penetración se sitúa alrededor del 50 por ciento, destacando el mes de julio que es cuando se registra un mayor consumo con 1,26 kilos de melocotones por persona. Los albaricoques, disponibles durante los meses de mayo a julio, y es en junio cuando alcanzan su máximo nivel de penetración con un 38,3 por ciento de consumo en los hogares españoles. La cereza es la fruta con hueso cuyo consumo se limita prácticamente a los meses de mayo, junio y julio, incrementándose en junio cuando uno de cada dos hogares lo compra.