La producción de aceite de oliva en Andalucía durante la campaña 2006/2007 se ha situado en 898.683 toneladas, lo que supone un aumento de un 41 por ciento respecto a la pasada campaña, en la que se obtuvieron 638.343 toneladas. Los datos los ofreció ayer en rueda de prensa el consejero de Agricultura, Isaías Pérez Saldaña, en función de la cantidad de aceituna molturada en las almazaras el pasado mes de febrero. En el caso de Jaén, primera provincia productora, la producción se ha situado en las 470.552 toneladas, un 31 por ciento más que en la pasada campaña. Se estima que la producción andaluza está por debajo de la media de las campañas 2001 a 2004 en un 7 por ciento. Pérez Saldaña defendió como precio "razonable" en origen unos 2,5 euros por kilo, sobre todo si se tiene en cuenta que la subida del precio en la anterior campaña conllevó la pérdida de un 8 por ciento del consumo, algo "muy difícil de recuperar si no hay precios adecuados", dijo. Actualmente, indicó Saldaña, el precio ronda los 2,7 euros por kilo después del mínimo registrado en diciembre, cuando los precios medios llegaron a 2,4 euros por kilo en origen.