El VI Congreso de la SEAE, Sociedad Española de Agricultura Ecológica, que se va a celebrar en Almería el próximo septiembre profundizará en las técnicas pioneras de injerto y comportado para aplicarlas a las prácticas de agricultura ecológica. Para el catedrático de Patología Vegetal de la Universidad de Almería y miembro del Comité Organizador de este Congreso, Javier Tello Marquina, la agricultura intensiva almeriense puede ofrecer a la agricultura ecológica la técnica de injerto en hortalizas, que no sólo controla las enfermedades que tienen su origen en el suelo, sino que además incrementa notablemente la producción. Por su parte, el proceso de compostado, con el que se reutilizan los restos vegetales que generen las cosechas lo están haciendo los ayuntamientos con la colaboración de los agricultores almerienses. El ayuntamiento de El Ejido fue pionero en este asunto y comenzó con el reciclado de los restos de cosecha mediante una normativa municipal que el sector agrícola cumple. A través de dicho sistema, el uso de los restos vegetales de cosecha retirados del campo, que eliminan las fuentes de los inóculos patógenos y de las plagas para el siguiente cultivo, pueden ser compostados e introducidos en el sistema agrícola de nuevo. “Este proceso de compostado nos permite restituir al sistema una gran parte de lo que de él extraemos y eso creo que es otra aportación importante para la agricultura ecológica, con la experiencia ya de diez años que se tiene en Almería”, puntualiza el profesor Tello Marquina. Además de El Ejido, los ayuntamientos que también están comprometidos con las técnicas de compostaje son el de Roquetas de Mar y de Níjar, así como, el ayuntamiento de Almería, que ha sido el último en incorporarse al proceso de compostado. Según Javier Tello Marquina en Almería capital también hay numerosas hectáreas de invernadero, como las producciones de tomate que hay en toda La Cañada y Viator por eso se ha incorporad este sistema.