La última jornada científica del VI Congreso de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica estuvo marcada por una serie de conferencias centradas en la transición de una agricultura intensiva a una agricultura ecológica como método para la protección de la biodiversidad, la conservación de los recursos no renovables, la vertebración del desarrollo rural y la seguridad y calidad alimentaria. El profesor de la Universidad de Almería, Francisco Camacho Ferre, así como, el nutrido grupo de expertos que componían la mesa de debate del congreso, expusieron que la transición hacia una agricultura con técnicas más ecológicas vendrá impuesta por el mercado, ya que, actualmente es una preferencia de los principales clientes. “Cuando se habla de transición es posible pero lo importante es a que plazo de tiempo. Además, para pasar de una agricultura intensiva con un excelente capital y empleo a una ecológica hay que estudiar muchos aspectos. La transición se va a hacer porque el mercado lo demanda y esto va a ser como una selección natural quien no vaya se quedará atrás. Yo apuesto por un cambio y si nos adelantamos mucho mejor, un cambio impuesto por el mercado. Se trata de armonizar y sacar rentabilidad para que sea posible mantener el sistema productivo", explicó Camacho Ferre.