Tomate, pimiento, melón, sandía, calabacín, berenjena y pepino, conforman el grupo de hortalizas almerienses que poseen ‘Calidad Certificada’, así como también el aceite de la empresa Campos de Uleila, primera compañía de aceites de oliva virgen extra de la provincia que obtiene esta certificación, además de Jamón y licor de Higo de Chumbo Ecológico. C.H. Parque Natural, Casur, Conservas Artesanales la Gergaleña, Cooperativa Agrícola y Ganadera San Isidro, Diego Gómez, Ferva, Frutas Caparrós, Jamones de Serón Checa, Jamones Marpla, Jamones Segura, Costa de Almería, Costa Dulce, Hortofrutícola Mabe, Natur Choice y la recién estrenada Campos de Uleila, componen la lista de empresas almerienses que comercializan bajo la marca ‘Calidad Certificada’. Por provincias, Córdoba, con un total de 37, es la que aglutina el mayor número de empresas que tienen el distintivo; seguida de Granada, con 27 empresas. Les siguen Jaén (19 empresas), Almería (19), Huelva (17), Málaga (16), Cádiz (14) y Sevilla (8). En cuanto a los productos, destacan los aceites de oliva (58), vinos y vinagres (52), jamones (27), frutas y hortalizas (48), conservas de pescado y vegetales (14), frutos secos (6), miel (4); huevos (3) y brandy (3), entre otros. Según el Decreto que regula la concesión de la Calidad Certificada, el uso de esta marca se autoriza por un periodo renovable de cinco años para un producto determinado. Para poder utilizar el distintivo, los productos tienen que estar protegidos por alguna de las siguientes figuras de calidad: indicación agricultura ecológica, producción integrada, denominación de origen o específica o productos certificados por organismos acreditados que cumplan la norma europea en esta materia (EN-45011).