La Secretaría de Agricultura y Ganadería de Honduras se encarga de formular la política del sector agroalimentario en ese país. A través del Gabinete de Producción coordina la ejecución de la política agroalimentaria con distintas instituciones. El Ayuntamiento de El Ejido, en el ámbito de sus actuaciones, ofrece su apoyo y participación en el desarrollo de la agricultura y el medio rural, así como la difusión de nuevas tecnologías en el sector agrario de países en vías de desarrollo. Un esfuerzo conjunto entre ambas administraciones permitirá optimizar la cooperación recibida a manera de propuesta y contribuir más efectivamente al desarrollo agrícola y rural de Honduras. Entre las áreas de cooperación que se establecen de forma genérica, se incluyen las siguientes: La ejecución de programas y proyectos de investigación y desarrolló agroalimentario que realizarán el Ayuntamiento y la Secretaría; la cooperación científica y técnica en la investigación aplicada, el diseño de programas formativos; la capacitación de formadores y divulgadores hondureños; acciones dirigidas al desarrollo rural mediante la donación de un invernadero y las acciones focalizadas al desarrollo de un estudio que permita la estructuración y definición de un marco jurídico óptimo para fortalecer y promover las relaciones entre cooperativistas, empresas e instituciones públicas de ambas regiones. También se incluye el análisis de la viabilidad legal para la estructuración de programas de incorporación temporal de mano de obra hondureña en los procesos productivos agroindustriales de cooperativas de El Ejido.