Inauguración institucional La apertura de esta segunda edición ha estado amparada por un gran número de representantes de diferentes instituciones, administraciones y asociaciones de la provincia. Como no podía ser de otra forma, el alcalde de El Ejido, Juan Enciso Ruiz fue el encargado de realizar el corte de la cinta. Junto a él estaban el presidente de la Diputación de Almería, José Añez, el presidente de la Cámara de Comercio de Almería, José Antonio Flores, el delegado de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Juan Deus, el presidente del Comité Ejecutivo de Exponente, Benito López y el concejal de Agricultura de la localidad ejidense, Jorge Viseras, entre otros. Como es habitual en este tipo de actos, la comitiva inaugural, seguida por un gran número de medios de comunicación, han recorrido toda la superficie de exposición haciendo breves paradas en algunos de los stand participantes. El trayecto de apertura ha despertado mayor interés con la demostración de un injerto tradicional que han realizado dos agricultores expertos del municipio ejidense. Esta técnica utilizada hace años con materiales que han quedado atrás como el esparto ha sufrido una modernización progresiva, aunque se sigue utilizando tanto en cultivos hortícolas como árboles frutales. Tras esta demostración tuvo lugar una presentación formal a todos los presentes en el nuevo recinto ferial, en la que han intervenido los máximos representantes. En cada una de sus intervenciones han destacado la importancia del sector de la planta ornamental y la flor cortada en la agricultura provincial, ya que supone una alternativa a los cultivos hortofrutícolas y es un sector que está ganando terreno en los mercados. Finalmente, los asistentes al acto de apertura de la segunda edición de Ornaflor han degustado una copa de vino y diversos platos donde han podido intercambiar sus impresiones sobre la puesta en escena de esta feria, que ha ganado en superficie y en calidad. Raquel Pérez