En cuanto a los datos ofrecidos sobre la agricultura ecológica en España, Almudena Rodríguez, ha afirmado que España se sitúa en uno de los primeros puestos tanto en el marco comunitario como mundial en el número de hectáreas dedicadas a la agricultura ecológica, que en 2005 ascendió a 807.569 hectáreas, un 10 por ciento más que en 2004. Dentro de la producción ecológica, ha añadido, destaca, la superficie dedicada a bosques, pastos, praderas y forrajes que sirven de base al desarrollo de la ganadería ecológica, con un total de 453.046 hectáreas, cultivos como los cereales, leguminosas y otros, con un 26 por ciento de superficie, seguidos por el olivar con un 25 por ciento y los frutos secos a los que se dedica un 12 por ciento de la superficie. En lo que se refiere a la actividad industrial relacionada con la agricultura ecológica destaca el crecimiento de un 8 por ciento en el número de elaboradores, y el incremento del número de establecimientos industriales que el pasado año alcanzó la cifra de 2.002, lo que supone un paso más en la consolidación del sector transformador y el aumento del valor añadido. Por otro lado, la Confederación de Cooperativas Agrarias de España (CCAE) ha mantenido una serie de reuniones con 20 cooperativas en el Pabellón de España, dentro de la Feria Internacional de Producción Ecológica. La principal novedad, es que es la primera vez que la CCAE envía una representación de cooperativas de agricultura ecológica para tomar contacto con la distribución Europea y, especialmente, con la Alemana. Al acto han asistido las autoridades competentes de varias Comunidades Autónomas, así como los directores generales de Andalucía, Cataluña, Extremadura y Murcia. También han participado representantes de varias entidades asociativas del sector y de organismos de control. El Pabellón de España cuenta con una superficie de 1.614 m2 y en el que están representados los Organismos de Control de las Comunidades Autónomas y 169 empresas de productos ecológicos. Estas empresas han acudido con sus mejores productos elaborados y materias primas de garantía ecológica con el objetivo de situarlos en el principal mercado europeo comprador, que se da cita en Biofach.