P.- ¿Qué es necesario para seguir manteniendo un nivel importante en los mercados de nuestras hortalizas? R.- Por un lado, es evidente que todo lo que hace referencia a la logística y búsqueda de nuevos mercados, y en segundo lugar intentar buscar algún tipo de originalidad autóctona. P.- ¿Según su opinión cómo se podría dotar a nuestras hortalizas de una publicidad que le abriera las puertas en nuevos mercados? R.- Vendiendo técnicas de cultivos limpias y variedades próximas a las antiguas, es decir poco modificados. P.- De todo lo que se ha hecho hasta la fecha a favor de nuestras hortalizas ¿Qué destacaría usted como lo más positivo? R.- Creo que el aspecto comercial de las frutas y hortalizas. P.- ¿Serían necesarias ayudas para fomentar la imagen de nuestras hortalizas lo mismo que sucede con otros apartados del negocio? R.- Claro, pero de dinero y de ideas y además estarían muy justificadas teniendo en cuenta todo lo que se ha hecho en Almería en cuanto al desarrollo de su agricultura. P.- ¿Cómo otros sectores como el plátano canario o la cereza tiene un apoyo publicitario a nivel nacional y las frutas y hortalizas de Almería no, a pesar del gran poder que tiene en la balanza comercial española? R.- Quizás sea porque el plátano canario o la cereza han tenido más problemas de comercialización y los almerienses se han preocupado menos porque han tenido menos problemas para comercializar sus productos. P.- ¿Cree que el futuro conseguiremos ser conocidos en todo el mundo por las excelencias de nuestras hortalizas y no por otros detalles negativos de nuestro campo? R.- Yo creo que ya es conocida y que siga siendo conocida está en manos del sector agrícola. P.- ¿Considera importante potenciar la imagen de nuestras hortalizas? R.- Considero importante potenciar una agricultura de calidad que pueda sustentar una buena imagen, es decir, calidad agrícola y que eso se sepa vender. P.- ¿Cree que es preciso que se desarrolle algún mecanismo para contrarrestar la publicidad negativa que partes interesadas quieren dar a las hortalizas que producimos? R.- Sí. Como por ejemplo se debería de enseñar y promocionar más como en Almería son capaces de optimizar al máximo los recursos naturales como son el agua, el viento y el sol, para que no se transmita de forma equivocada. En España el lugar donde más se optimiza el agua es en Almería. M. Belén Garre