Desde el pasado viernes cuatro de noviembre los técnicos de la concejalía de Agricultura y Medio Ambiente del Ayuntamiento de El Ejido con su concejal, Jorge Viseras, a la cabeza de la expedición y dando a conocer toda la calidad de las frutas y hortalizas del municipio, así como el trabajo de agricultores y empresarios del sector a los más de 18.000 profesionales que van a pasar por esta muestra. “Según nos ha dicho la organización está prevista la visita de más de 18.000 expertos en esta edición de la feria que tiene más de seis hectáreas de superficie y que cuenta con expositores de todo el mundo”, expone Viseras. De forma paralela a la realización de la feria, el pasado viernes dio comienzo un congreso organizado por la PMA, Producer Marketing Asociation, organizadora de Fresh Summit en el que se debatieron cuestiones tan importantes para la producción hortofrutícola como la situación de los mercados, las demandas de las grandes cadenas de distribución y consumidores, además de cuestiones fundamentales como el transporte de los productos o la calidad de los mismos. Fresh Summit está considerada la segunda exposición de frutas y hortalizas más importante en el ámbito mundial, detrás de Fruit Logística (Berlín), a la que hasta hace 4 años sí aventajaba en número de visitantes profesionales. En los últimos años está contando con más de 16.000 asistentes profesionales, de más de 70 países del mundo. En la edición de Atlanta se espera superar esa cifra, ya que la superficie de exposición se ha ampliado a casi 6 hectáreas en total. El 70% de los visitantes representa a cadenas de supermercados que cuentan con más de 100 tiendas. El stand de El Ejido, en el que están representadas las 61 empresas de comercialización hortofrutícola de El Ejido bajo el lema con el que venimos trabajando desde el año 2000, “Cultivamos la calidad con seguridad”, está contratada la presencia de intérpretes y se repartirán folletos, recetarios y se proyectará continuamente un vídeo promocional del trabajo magnífico que llevan a cabo el personal de nuestras empresas hortofrutícolas y nuestros agricultores. Tiene forma de sol y es amarillo. Su tamaño es de unos 55 metros cuadrados, y su presupuesto de unos 60.000 euros en esta edición.