Castillo de Tabernas recibe la visita de una delegación estadounidense y prepara la apertura de oficinas comerciales en Nueva York, California y Chicago

Castillo de Tabernas ha acertado en su elección de la ciudad de Coral Gables, en Miami, para romper el hielo del mercado estadounidense, que verá aparecer próximamente oficinas comerciales de esta marca en los estados de Nueva York, California y Chicago. Así al menos, lo cree la Cámara de Comercio de Coral Gables, uno de los centros empresariales del estado de Florida, que envió a la representante de su Dirección Internacional, Carolina Rendeiro, a conocer las instalaciones de Castillo de Tabernas en Almería. La delegación, que se entrevistó con la corporación municipal de Almería el pasado jueves, además de con agentes económicos, culturales y educativos de la provincia, estuvo encabezada por el alcalde de Coral Gables, Donad Slesnick. Castillo de Tabernas abrió el pasado verano una oficina comercial en esta ciudad, que pretende convertirse en la punta de lanza de su incursión en el mercado ‘gourmet’ norteamericano. Carolina Rendeira, representante de la Dirección Internacional de la Cámara de Comercio de Coral Gables, destacó lo acertado de la estrategia empresarial de Castillo de Tabernas, que ha elegido Miami, y más concretamente Coral Gables, para iniciar su presencia en el mercado estadounidense: «Nuestra ciudad tiene un carácter más mediterráneo, que se deja ver hasta en el estilo arquitectónico y en los nombres de las calles, lo que beneficia a una empresa que intenta vender un producto esencialmente mediterráneo, como es el aceite de oliva; además, somos un gran centro empresarial, y congregamos a empresas y ciudadanos de todo el mundo, con lo que la proyección es aún mayor; por otra parte, Coral Gables se distingue por ser una ciudad que busca la calidad de vida, donde hay un ambiente distinguido y de clase, y para un producto ‘gourmet’ esto es esencial».

En cuanto a las posibilidades de ganar terreno en un mercado, el estadounidense, donde tradicionalmente el aceite de oliva no tiene una gran presencia, Carolina Rendeiro aseguró que los hábitos de alimentación están cambiando: «El mercado estadounidense se está abriendo al aceite de oliva; no se trata solamente de que los médicos reiteren que este producto es bueno para la salud, y pongan como ejemplo la esperanza de vida que hay en los países mediterráneos, sino de que los restaurantes están transformando su estilo de cocina, y están dejando de utilizar la mantequilla para pasar a servirse del aceite de oliva». Por su parte, el director de Castillo de Tabernas, Rafael Úbeda, ha mostrado su satisfacción, tanto por la visita de la delegación norteamericana, de la que ha afirmado que «es un paso fundamental de la introducción en el mercado estadounidense», como por la apertura de su oficina comercial en Miami: «Éste es un lugar decisivo para realizar los negocios, tanto en Estados Unidos como en Latinoamérica, y por ahora la oficina está funcionando muy bien». Úbeda ha señalado que «la primera fase, que es la de darnos a conocer» está funcionando «en algunos aspectos aún mejor de lo que habíamos previsto ». Así, ha destacado que «ya estamos presentes en las mejores tiendas y en varios de los restaurantes más emblemáticos de Miami, y estamos trabajando con los mejores chefs de cocina». Úbeda ha hecho un especial hincapié en que «las expectativas que se tienen puestas en Estados Unidos son muy buenas» y ha adelantado que, tras el éxito de la apertura de la oficina comercial de Florida, se está planificando la presencia en varios estados más: «El siguiente paso es Nueva York, seguiremos con California, luego Chicago, y así hasta llegar a cubrir el resto de los estados». ir a productos: aceite