P.- ¿Qué es necesario para seguir manteniendo un nivel importante en los mercados de nuestras hortalizas? R.- Lo más importante es unirse para comercializar. P.- ¿Según su opinión cómo se podría dotar a nuestras hortalizas de una publicidad que le abriera las puertas en nuevos mercados? R.- La publicidad tiene que ser una marca comercial para toda Almería, ‘producido en Almería’. Necesitamos una marca única porque el nombre de Almería se vende por si sólo en todo el planeta. P.- De todo lo que se ha hecho hasta la fecha a favor de nuestras hortalizas ¿Qué destacaría usted como lo más positivo? R.- Recientemente ha sido la limpieza del campo y especialmente la importante y ejemplar labor del Ayuntamiento de El Ejido con el procedimiento de reciclado de restos de cosecha y compostaje. P.- ¿Serían necesarias ayudas para fomentar la imagen de nuestras hortalizas lo mismo que sucede con otros apartados del negocio? R.- La agricultura de Almería debe tener el orgullo de que no es subvencionada y por eso es agricultura. Los propios almerienses han sido capaces de hacerlo sin ayuda y eso debe ser todo un orgullo. P.- ¿Cómo otros sectores como el plátano canario o la cereza tiene un apoyo publicitario a nivel nacional y las frutas y hortalizas de Almería no, a pesar del gran poder que tiene en la balanza comercial española? R.- El plátano canario es una partida comercial subvencionada, es un producto con un precio político fijado y eso no lo necesita la gente de Almería o por lo menos no lo ha necesitado en los más de cuarenta años que lleva la agricultura almeriense. P.- ¿Cree que en el futuro conseguiremos ser conocidos en todo el mundo por las excelencias de nuestras hortalizas y no por otros detalles negativos de nuestro campo? R.- Si se lo proponen sí, pero hay que proponérselo. De igual modo, el modelo agrícola de Almería es conocido y envidiado en todo el mundo y ahora tienen que conseguir que sea de calidad. P.- ¿Considera importante potenciar la imagen de nuestras hortalizas? R.- Por supuesto, pero debe empezar por una única plataforma comercializadora y una única marca para comercializar los productos de Almería. P.- ¿Cree que es preciso que se desarrolle algún mecanismo para contrarrestar la publicidad negativa que partes interesadas quieren dar a las hortalizas que producimos? R.- Por supuesto y sin tardar. Una forma sería por ejemplo cuando se propuso en el Protocolo de Montreal eliminar el bromuro de metilo y yo traje en 1997 al comité técnico de protocolo para que comprobase que en la zona más productiva del planeta no se usaba bromuro de metilo y eso fue el primer aldabonazo de la calidad de la producción almeriense. M. Belén Garre