La ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa ha destacado la fortaleza económica y social del sector agroalimentario en su apuesta por la innovación y la satisfacción del consumidor, lo que se traduce en una materia prima de gran calidad, que tiene un papel clave en la gastronomía moderna. En su intervención en el acto de entrega de los premios ''Alimentos de España 2006'', que celebran su vigésima edición, Elena Espinosa ha manifestado que, en el ámbito de la agricultura, ganadería, pesca y alimentación, los cambios, en estas dos décadas, han sido importantes y dirigidos siempre a una mejora de la materia prima para alimentación, sin perder de vista la sostenibilidad, el bienestar animal, el respeto al medio ambiente y el desarrollo rural. En este sentido, la Ministra ha añadido que se ha cumplido con compromisos claves como seguridad alimentaria, trazabilidad, control, transparencia y armonización. Con relación al sector alimentario, Elena Espinosa ha subrayado que España fue pionera en la implantación de sistemas de calidad diferenciada, de hecho, en 2007 se cumplen 75 años desde que se aprobó el primer Estatuto del Vino (1932). Asimismo, ha agradecido la aportación del ex-ministro de Agricultura, Carlos Romero, a la puesta en marcha de una política de calidad de ámbito europeo, que se concretó en Reglamentos específicos de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas, Especialidades Tradicionales Garantizadas y Agricultura Ecológica.