Una vez que la Comisión Europea ha dado a conocer su documento de opciones sobre la reforma del vino, se perfila el calendario definitivo para la reforma de la OCM de frutas y hortalizas, que entrará en vigor en enero de 2008. El próximo 13 de julio finaliza el plazo de presentación de propuestas al documento de consulta hecho público por la Comisión el 18 de mayo. Según este documento, la Comisión abría un periodo de consultas para dar a conocer las opciones sobre las que está trabajando y solicitar propuestas a todos los sectores afectados con el fin de integrarlas en su análisis. En octubre de 2006, el grupo interservicios de la Comisión presentará su informe sobre los estudios de impacto de la OCM en función de las diferentes opciones existentes. En noviembre-diciembre de 2006 el grupo interservicios de la Comisión presentará su propuesta de reforma de la OCM. En enero de 2007 el Consejo de la UE aprobará su Reglamento y entre febrero y junio del mismo año, aprobará los reglamentos de aplicación. Finalmente, en enero de 2008 entrara en vigor la OCM modificada.