Jesús Fernández, Catedrático de Producción Vegetal de la Universidad Politécnica de Madrid, inauguró el miércoles las jornadas sobre la Agricultura Productora de Energía, organizadas por el Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Andalucía y la Fundación Andaluza de Ingenieros Agrónomos. Jesús Fernández aseguró que la agroenergética abre nuevos horizontes para la agricultura del siglo XXI, el gran reto de un sector que adolece de sobreproducción de excedentes y saturación de mercados. La generación de excedentes ha propiciado que en la PAC se fomente e incentive el abandono de tierras de cultivo para los productos alimentarios tradicionales y se potencien las utilizaciones alternativas de aquellas, para cultivos no alimentarios, por lo que para garantizar la continuidad de la actividad del sector agrícola es necesario pensar en cultivos alternativos a los alimentarios, como los cultivos energéticos. Si hace tan sólo treinta años resultaba impensable que el cardo produjera energía, hoy es una realidad con grandes posibilidades en países de clima mediterráneo como España.