Cerca de 25.000 personas han participado en las acciones promocionales del aceite de oliva en EEUU que ha organizado la Consejería de Turismo, Comercio y Deporte en el marco de la V Feria de Alimentación y Vino de Miami. En concreto, se han celebrado degustaciones de platos elaborados con aceite de oliva a cargo del restaurador andaluz Willy Moya, y se han distribuido 20.000 botellines, recetarios y folletos turísticos. La Campaña de Promoción del Aceite de Oliva en EEUU -que está disponible en la web www.oliveoilandalusia.com- cuenta con la participación de cuatro marcas (Musa, La Española, Goya y Carbonell) y está cofinanciada por las consejerías de Turismo, Comercio y Deporte, y de Agricultura y Pesca. Este es el tercer año de la campaña en el área de Florida, en cuya zona se han incrementados las ventas del producto un 30%. Además de la presencia en la feria, el aceite de oliva de Andalucía fue el ingrediente principal en la cena de gala que organizaron los mejores chefs estadounidenses para homenajear al restaurador Ferrán Adriá, así como en la cena de inauguración, donde restauradores norteamericanos, junto a Willy Moya, mostraron las excelencias culinarias andaluzas hechas con el aceite de oliva como condimento base. La Feria de Alimentación y Vino de Miami ('South Beach Wine and Food Festival') es un evento que reúne a los mejores profesionales, restauradores, periodistas y líderes de opinión de la gastronomía en EEUU. La presencia del aceite andaluz en este festival ha congregado en cada edición a un mayor número de visitantes en su zona de degustación donde se reparten tapas características como salmorejo y ajoblanco.