El Ayuntamiento de El Ejido ha estado presente en la Fresh Summit, la feria de frutas y hortalizas frescas más importante de América, que se ha desarrollado del 22 al 24 de octubre. Jorge Viseras, concejal de Agricultura y Medio Ambiente del Ayuntamiento de El Ejido, ha participado en esta nueva cita de la Produce Marketing Association (PMA), que incluye además de la feria una convención previa anual de todos los socios. El Ayuntamiento de El Ejido forma parte de la PMA como socio desde hace tres años. El stand que el Ayuntamiento de El Ejido ha puesto en Fresh Summit en la ciudad de San Diego (California) como escaparate de la horticultura del municipio ejidense ha incorporado elementos ya tradicionales, como es la difusión de los métodos de producción basados en el respeto al medio ambiente y al consumidor. Además, por primera vez desde la participación municipal en Fresh Summit, El Ejido ha podido difundir la calidad de sus hortalizas no solamente con la presencia de más de 500 kilos de productos de nuestra tierra sino que además se han hecho cada día degustaciones de platos elaborados con estas hortalizas. Como es habitual, para estas degustaciones se ha contado con la colaboración inestimable de la Escuela de Hostelería Almeraya, de la mano de David López, un alumno ejidense de esta escuela que viene demostrando la magnífica preparación que está adquiriendo. Durante estos días se han repartido 4.000 folletos en inglés explicativos del sistema productivo y comercializador del municipio de El Ejido, que incluye además una relación de las distintas hortalizas que pone en el mercado. En este material, editado por el Ayuntamiento de El Ejido, se incluye la lista completa de todas y cada una de las empresas hortofrutícolas que trabajan en este municipio, para así potenciar el trabajo de las 30.164 personas vinculadas directamente a la horticultura en El Ejido.