El consejero de agricultura y pesca, Isaías Pérez Saldaña, presidió ayer la asamblea general extraordinaria del Consorcio ‘Centro de Investigación y Formación de Agricultura Ecológica y Desarrollo Rural', sito en Granada, toda vez que la Consejería se ha convertido en miembro de pleno derecho del centro y afronta el 49% del presupuesto de su funcionamiento. Pérez Saldaña aprovechó la ocasión para asumir el reto de convertir este centro andaluz, "con el apoyo de todos", en un "referente nacional" para la difusión, promoción y apoyo de la agricultura ecológica. Para el consejero, esta incorporación forma parte de la apuesta estratégica de la Junta de Andalucía por la agricultura ecológica y otras formas de producción agraria "más respetuosas con el medio natural y más sostenible". Este apoyo, recordó, ya se vio plasmado con la creación en la presente legislatura de la Dirección General de Agricultura Ecológica y el impulso al Plan Estratégico de la Agricultura Ecológica, "pionero en España", resaltó. El Consejero quiso dejar claro que el compromiso que adquiere la Consejería con el Centro de Investigación "no es casual", sino fruto de la excelente evolución de estas prácticas en Andalucía. Recordó que nuestra comunidad autónoma es la primera en superficie de cultivo ecológico, con más de 320.000 hectáreas, lo que supone que se ha multiplicado casi por tres en los últimos dos años, y puso de manifiesto la oportunidad que representan la agricultura y ganadería ecológica para el medio rural menos favorecido, que ‘difícilmente puede sobrevivir si no se desarrollan estrategias de producción y comercialización diferenciadas’.