La externalización de servicios se abre camino en el sector

Son cada día más las empresas del sector agrícola almeriense que confían en dejar en manos de otras empresas la gestión de algunos de sus servicios. El objetivo es centrar todas sus acciones en la producción y comercialización de sus productos. Además, se contribuye a la formación de un tejido empresarial en torno a la agricultura. Desde otros sectores productivos con más trayectoria en la externalización se anima a las empresas de frutas y hortalizas a dejar en manos de especialistas sus servicios de recursos humanos como medio de mejora. Entre los servicios que más se externalizan están la gestión y elaboración de nóminas, selección de personal, negociación de convenios colectivos, formación y desarrollo profesional o prevención de riesgos laborales. De esta forma, la empresa agrícola se dedica a acciones puramente relacionadas con su negocio, y permite que otros trabajos internos para lo que no están especializados pueda ser realizados por un tercero. Para Francisco Góngora, director de División de Negocios de Cajamar, «muchos de estos servicios no son asumidos por la empresa agrícola, porque le supone un esfuerzo enorme, ya que no tiene personal para ello, y porque le provoca interminables incidencias y un gasto estructural innecesario».

Desarrollo Una empresa almeriense especializada en trabajos de externalización de recursos humanos es Náyades Consultores, que realiza este tipo de servicios para algunas empresas almerienses, como Casi o la SAT Hortichuelas. El gerente de CASI, Francisco Bretones, destaca que «con la externalización de los recursos humanos lo que se persigue es aliviar la carga administrativa que las empresas soportan y de ese modo pueden centrarse en desarrollar al 100% su área de negocio». Manuel Escánez, presidente de la Sociedad Agraria de Transformación Hortichuelas, valora como muy positivo el cambio que supuso en su empresa dejar la formación de su personal en manos de otra empresa especializada. En su opinión, «la externalización de servicios es tan importante como la innovación o la obtención de una agricultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente». El presidente del Colegio de Economistas de Almería, Francisco Jiménez, considera que actualmente apostar por la externalización de servicios es clave para el éxito en la productividad de la empresa: «A día de hoy a ninguna empresa agrícola se le ocurre tener un servicio propio de transporte sino que contrata a una empresa externa especializada». «De igual forma –añade–, para los demás aspectos debería ser igual de importante poner en manos de especialistas servicios de recursos humanos para los que no fue creada esa empresa». Míriam Buil