El paso de la Vuelta Ciclista a España por el municipio de El Ejido durante el pasado viernes diecisiete no va a quedar en el olvido de los ciclistas que participan en la competición, ya que, cada uno de ellos se lleva consigo una parte del sector hortofrutícola del poniente almeriense, gracias a la iniciativa de la Concejalía de Agricultura y Medio Ambiente del consistorio que repartió 1.000 recetarios de frutas y hortalizas entre los participantes y la organización. El concejal de Agricultura y Medio Ambiente, Jorge Viseras, dijo que la promoción del consumo de frutas y hortalizas se hizo “aprovechando la enorme repercusión social que tiene este evento deportivo y la importancia que tiene el consumo de frutas y verduras a la salud humana, y especialmente para los deportistas”. El reparto del recetario durante el tiempo que la comitiva de ciclistas permaneció en El Ejido tuvo una gran aceptación por parte de los integrantes de la vuelta. Según la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS), el consumo mundial de frutas y hortalizas es muy bajo, cuando lo conveniente, según la investigación, es tomar nueve o diez raciones de fruta y hortalizas al día, aunque las normas alimentarias tienden a recomendar un mínimo de 5 raciones al día (unos 400 gramos al día). Pero otros estudios de la Asociación ”5 al día”, de la cual el Ayuntamiento de El Ejido es socio desde sus inicios, indican que la mayoría de la población, incluida la española, no satisface siquiera la mitad de este objetivo.