La feria Fruit Logistica 2008 acogerá en su próxima edición que se celebrará en febrero en Berlín un extenso programa de conferencias, entre las que se analizarán, las nuevas expectativas de los consumidores y las nuevas tendencias en puntos de venta. La organización de esta muestra informa de que este programa de ponencias aporta un "considerable valor añadido para los visitantes profesionales de todo el mundo que podrán informarse en diversas ponencias y debates y también discutir sus propias problemas". Añadió que abrirá el Foro de frutas y hortalizas frescas que informará sobre las "Nuevas expectativas de los consumidores -tendencias en los puntos de venta". Recordó que en la decisión de compra de los consumidores ganan protagonismo nuevos asuntos más allá de las discusiones sobre los precios y juegan un papel importante factores sociales, éticos y relativos al medio ambiente, asuntos que se analizarán en esta jornada. La feria hortofrutícola Fruit Logistica contó el año pasado con 1.867 expositores de 87 países, liderados por España que estuvo representada en Berlín por 313 entidades. Fruit Logistica incrementó en 2007 sus expositores y su superficie un 15 y un 20 por ciento, respectivamente, hasta 72.000 metros cuadrados y se ha convertido en la feria más internacional de Alemania ya que el 86 por ciento de los participantes son extranjeros.