La Fundación Tecnova edita un video en el que promociona el cluster agrícola

Fundación Tecnova presentó, en la jornada de ayer, un video en el que promociona el cluster agrícola almeriense. Se trata de una iniciativa financiada por el RETA, Red de Espacios Tecnológicos de Andalucía y es una apuesta conjunta para promocionar la industria de la producción y la comercialización. Al acto de presentación asistieron un importante número de representantes del sector primario que no se quisieron perder la anteprima del video. El video cuenta con una duración total de diez minutos y hace hincapié en el hecho de que la provincia de Almería es un referente a nivel internacional de la producción hortofrutícola. Como reconoce Tecnova «un modelo de éxito, fruto del trabajo conjunto que se ha desarrollado a lo largo de más de 40 años, en los que la Industria Auxiliar de la Agricultura ha jugado y juega un papel determinante». El material audiovisual comienza destacando que el agricultor almeriense trabaja para el sector de la agroalimentación, sin lugar a dudas uno de los más exigentes en calidad y criterios susceptibles de diferenciación. El video se estructura en varios capítulos claramente diferenciados. El primero de los capítulos se centran en la ‘Evolución’ desde la década de los 60, momento histórico en el que la uva de exportación, más conocida como ‘uva del barco’ comenzó su declive, debido a la competencia con países como Italia, así como el desarrollo de los primitivos invernaderos en la provincia almeriense, que constituirían, posteriormente la base del modelo de éxito que propicia el nacimiento de la Industria Auxiliar de la Agricultura. Sucesivamente, el material audiovisual, del que todos los asistentes a la presentación pudieron llevarse a casa una copia, en formato DVD, se centra en el tema de la Biotecnología y su importancia en el empleo de cultivos híbridos que mejoran la uniformidad de la producción; así como en la aparición del tomate de larga vida en los años 90 y la producción agrícola integrada, que dio sus primeros pasos con el uso de insectos polinizadores en cultivos como el melón y las sandías.

Del mismo modo, el video recoge cómo la mejora tecnológica de los invernaderos, con la incorporación de alambres de acero y tubos galvanizados, las superficies de cultivo aumentan y mejoran su ventilación con diferentes tipos de plásticos, los térmicos, los anticondensación, y de luz selectiva, así como el uso de mallas que corrigen la pérdida de calor y la entrada de insectos. El riego también cuenta con un apartado en el video. El ahorro de agua que se consigue con el riego por goteo, que permiten racionalizar el agua, así como las tecnologías que permiten la informatización de los sistemas de fertilización tienen su espacio en el mismo. También se destaca la importancia de la incorporación de robots para facilitar la protección; el liderazgo de Almería en número de laboratorios de análisis de residuos para garantizar la seguridad alimentaria y, al hilo de todo ello, el surgimiento de las empresas certificadoras. La comercialización, en la que se han dado grandes pasos en los sectores de envasado, etiquetado y manipulación también tiene su espacio. La Fundación Tecnova es el Centro Tecnológico de la Industria Auxiliar de la Agricultura en Andalucía.