El secretario de estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu, ha reiterado el compromiso del Gobierno de que al término de esta legislatura el diez por ciento de la superficie cultivable española, unos cuatro millones de hectáreas, se destine a producciones ecológicas. Así lo ha afirmado Puxeu durante la inauguración de la XV edición de Biocultura, que se celebra en Barcelona hasta el próximo 11 de mayo, donde participan unas 700 empresas de productos ecológicos. Biocultura ofrecerá a los visitantes al Palau Sant Jordi cerca de 15.000 productos dentro del ámbito de la alimentación -que acapara el 47% de los expositores-, aunque también habrá lugar para sectores tan variados como el calzado y la ropa, la higiene y la cosmética, el turismo, la construcción o las energías renovables, que se reúnen en el espacio denominado Ecobazar. Uno de los principales retos de las empresas presentes en la feria será intentar incrementar el gasto que los españoles hacen en este tipo de productos, actualmente situado en 8 euros al año, muy lejos de los 30 euros que destinan de media países de la UE. La feria, que se prolonga hasta el 11 de mayo, incluye además de su ámbito empresarial más de 200 actividades paralelas, dirigida a favorecer y mejorar los hábitos de consumo responsable. Durante la feria también se dará a conocer la campaña promovida por una serie de productores para que Cataluña sea declarada territorio "libre" de productos transgénicos, "no sólo porque suponga un peligro para la agricultura ecológica, sino para la agricultura en general".