Los representantes de los agentes tecnológicos de la provincia que han participado en el "desayuno tecnológico" organizado por el Parque de Innovación y Tecnología de Almería (PITA) en el marco de la VI Semana de la Ciencia, suscribieron ayer la propuesta lanzada por la directora de la Oficina de Transferencia de Resultados de Investigación (OTRI) de la Universidad de Almería, Pilar Flores, para crear una plataforma europea sobre agricultura, salud y alimentación. El objetivo de esta plataforma será abordar de forma conjunta aspectos relacionados con estos tres grandes sectores, así como propiciar la colaboración entre empresas e investigadores en aspectos relacionados con la agricultura, la salud y la alimentación, todas ellas prioritarias en el ámbito europeo, así como desarrollar proyectos de transferencia. Este foro, que cobra especial significación en Almería, donde existe una interrelación entre estos sectores, se acoge al Programa "Eurociencia" del Secretariado de Universidades e Investigación del Ministerio de Educación y Ciencia. Por otra parte, Flores dio a conocer la propuesta de crear el primer Instituto de Investigación de la UAL en Agricultura y Salud, en el que participarán grupos de investigación clasificados de Excelencia por la Consejería de Innovación. Este instituto pretende desarrollar líneas estratégicas como salud pública, ambiental, laboral, alimentación y salud, además de ofrecer formación de postgrado y formación continua.