El alcalde de El Ejido, Juan Enciso, se trasladó ayer hasta la ciudad de Moscú (Rusia) para promocionar las hortalizas de El Ejido en la feria “World Food”, que se celebra en esa ciudad desde el martes 26 de septiembre hasta el sábado 30. Enciso asistirá a la inauguración de la “World Food”, donde el Ayuntamiento de El Ejido ha montado un stand propio, ubicado junto al expositor de Estados Unidos. Allí se promocionarán, con material editado en ruso, videos y folletos con recetas hechas con hortalizas de El Ejido, los productos de este municipio. También hay que destacar las degustaciones de estos platos, elaborados por la Escuela de Hostelería Almeraya, y el trabajo del cocinero local David López. Esta será la primera feria en la que la producción y comercialización acude bajo una marca única, “Ejido”, con la que se pretende alcanzar acuerdos más ventajosos para la venta de hortalizas, ahora en el mercado moscovita (con más de 13 millones de consumidores).