Sin duda es uno de los principales objetivos propuestos por la Interprofesional Andaluza de Frutas y Hortalizas, llevar a cabo un plan que garantice la rentabilidad del agricultor en casos de que se produzcan caídas de precios. Por ello, y en su primera reunión de la campaña 2007-2008 celebrada ayer, los miembros de la Interprofesional debatieron los diferentes puntos del borrador del Primer Manual de Gestión de Crisis que comenzará a aplicarse esta campaña agrícola. Este documento, se había elaborado en el transcurso de diferentes encuentros que la organización ha estado realizando desde que se constituyese en el mes de abril. En esta reunión estuvieron presentes los representantes de todas las organizaciones miembros a nivel andaluz y provincial. Entre las acciones que recoge el documento a debate se encuentran las retiradas de segundas categorías, planes de comunicación para mejorar la imagen en destino de la producción hortofrutícola andaluza y estudios exhaustivos de países competidores, así como diferentes medidas para regular el mercado interno. Objetivos de campaña Durante la presente campaña agrícola que acaba de comenzar, esta organización tiene como objetivos principales llevar a cabo estudios de mercado en destino para conocer la opinión del consumidor de las frutas y hortalizas de Andalucía; realizar estudios en origen; y, establecer contactos en los mercados exteriores. Además, la Interprofesional presentará un plan estratégico que recoge medidas a corto y largo plazo para mejorar el sistema productivo y la comercialización de las frutas y hortalizas andaluzas. En otro sentido, pretende a su vez, incentivar aquellas producciones integradas, a través su promoción.