La Junta de Andalucía ha concedido el sello ‘Calidad Certificada’ a 194 empresas andaluzas del sector agroalimentario, desde que se creó el distintivo en noviembre de 200. Esta marca, que otorga la Consejería de Agricultura y Pesca, responde a los intereses de los consumidores de adquirir un producto de gran calidad, seguridad y respeto por el medio ambiente, mientras que a las empresas le ofrece una posición de liderazgo respecto a otros productos. En total son 759 productos los que llevan en sus etiquetas este sello de calidad que garantiza que han sido producidos o elaborados bajo unos controles específicos. Atendiendo a la distribución por sectores, vinos, vinagres y licores siguen copando el mayor número de distintivos, con 252 en total; seguido de las frutas y hortalizas, que acumulan 153 sellos de calidad; y de los ibéricos y cárnicos, que cuentan con 84 productos inscritos en el registro de 'Calidad Certificada'. Otros 175 productos andaluces de diferentes sectores (frutos secos, melva, caballa, truchas y esturiones de piscifactoría) también cuentan con este distintivo. Por provincias, Córdoba, con 41, es la que acumula mayor número de empresas que han conseguido el sello 'Calidad Certificada'; seguida de Almería y Jaén, donde se concentran 27, respectivamente. En cada una de las provincias de Málaga y Granada, 33 empresas cuentan con este distintivo; en Huelva, 18; y en Cádiz el número se eleva a 17. Por último, ocho se localizan en Sevilla.