Un estudio realizado por el CIFA de La Mojonera y la empresa almeriense AgroBío S.L. demuestra que el uso de abejorros polinizadores en cultivos de invernadero concretamente en pimiento ‘California’ mejora de manera sostenida y consistente el peso unitario del fruto, el calibre del mismo, el grosor de la pared, el número de semillas por fruto, la longitud del pimiento, así como, la longitud del pedúnculo, en definitiva, perfecciona la calidad del fruto. Esta mejora en la calidad debe repercutir en el precio de mercado del pimiento. De igual manera, esta forma de engorde, totalmente natural, se están en total consonancia con la política de buenas prácticas que los clientes europeos requieren de nuestros productos. El pimiento ‘California’ especialmente el extratemprano, es uno de los cultivos más extendidos en la provincia de Almería dada la gran demanda de éste en el mercado europeo. Para determinar estos resultados se realizaron dos ensayos experimentales en pimiento con y sin polinizadores, para lo que se introdujeron dos colmenas de abejorros y se llevó a cabo un estudio exhaustivo de los parámetros de calidad en maduración: peso unitario del fruto, calibre, grosor de la pared, número de semillas y longitud de fruto y pedúnculo. Cada una de estas medidas se repitieron en los frutos de ambas variedades y tratamientos. El número de repeticiones fue mayor de trescientos en todos los casos, observándose frutos en cada corte efectuado. El análisis de varianza concluye que el tratamiento con abejorros da una media estadísticamente diferente al tratamiento sin abejorros.