El trigesimoséptimo seminario de ‘Técnicos y Especialistas en Horticultura’, organizado por la Fundación Cajamar en el marco de la edición de este año de Expo Agro, concluyó con la idea generalizada entre los asistentes de la necesidad de apostar por recuperar variedades autóctonas que, por su elevada calidad, pueden cubrir demandas de consumidores de un elevado poder adquisitivo. El centenar de participantes en este seminario, entre los que se encontraban miembros de departamentos de agricultura de otras comunidades autónomas, universidades, instituciones privadas y cooperativas agrícolas, coincidieron también en que hace falta compatibilizar la mejora en la productividad y la calidad de los cultivos hortícolas con la sostenibilidad ambiental. En este sentido, apuntaron que un modelo de producción y gestión implica, entre otras cosas, la incorporación paulatina y racional de mejoras tecnológicas adaptadas a las condiciones y los ciclos locales característicos de cada área productiva. Con respecto a la sostenibilidad ambiental, los expertos reunidos en el seminario señalaron que ésta debe garantizarse mediante estrategias como la satisfacción de las necesidades energéticas a través del uso de fuentes de energía renovables. Asimismo, también se aludió a la importancia de generalizar el uso del control integrado de plagas para contribuir al mantenimiento del entorno. Para lograr todo esto, los presentes en el acto señalaron que, ahora más que nunca, se hace necesario contar con el asesoramiento de los técnicos y, para ello, es fundamental potenciar la colaboración entre los distintos centros de investigación y el sector empresarial para acometer programas de I+D+i.