Hoy quedará inaugurado el I Salón de alimentos de calidad diferenciada de El Ejido, que se lleva a cabo en esta localidad del 20 al 22 de enero en las instalaciones del Círculo Cultural y Recreativo. El alcalde de El Ejido participará en la inauguración de esta primera edición a las 12 de la mañana, para hacer después una visita a la treintena de stands con que cuenta. El I Salón de alimentos de calidad diferenciada está organizado por el Círculo Cultural y Recreativo con la colaboración del Ayuntamiento de El Ejido y la Diputación de Almería. Además de los stands incluye un ciclo de conferencias con la denominación de origen y la seguridad alimentaria como protagonistas. Además el Ayuntamiento tiene asimismo una sorpresa para el evento que aún no ha sido desvelada. A pesar de que el evento esta abierto a toda persona que quiera acercarse al mismo, el acto esta dirigido a profesionales del sector. Por esto mismo, el sábado las conferencias marcarán la jornada del día. La primera de ellas que comenzará a las once y media de la mañana girará en torno al mundo del vino. Una hora mas tarde se realizará una mesa-coloquio entorno al sector productor de frutas y hortalizas. En esta mesa-coloquio participará un técnico de la Diputación de Almería y empresarios del sector. La Diputación que interviene en estas dos actividades, contará con dos stands que supondrá la representación de 60 empresas del sector agroalimentario de la provincia. En palabras del Diputado provincial, las empresas agroalimentarias son un elemento importante para la mejora de la calidad de vida de la población. Asimismo que la participación de la Diputación en distintas ferias como Fruit Logistica, Expo Agro, etc. tienen el objetivo de dar a conocer a estas empresas, por esto mismo participarán en el primer salón dedicado a los productos de calidad.